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Chambolle-Musigny 1er Cru Les Fuées Olivier Guyot (Domaine) 2014
Chambolle-Musigny 1er Cru Les Fuées Olivier Guyot (Domaine)
Les informations
Les informations
A propos du domaine
Les Guyot sont l'une des plus vieilles familles de Marsannay-la-Côte. C'est Louis Guyot qui est à l'origine du domaine au début du siècle dernier. Les générations se sont succédé et Olivier Guyot gère depuis 1990 ce vignoble de 15 hectares répartis entre Marsannay-la-Côte et Gevrey-Chambertin. Les vignes sont cultivées en culture raisonnée et laboure à cheval.
A propos de la cuvée
Le chambolle-musigny Les Fuées livre de beaux arômes de framboise, de fraise, ainsi que des notes de violette et de sous-bois. La bouche amène du corps, un beau volume, de la concentration, des saveurs fruitées et de légères notes boisées. Ce vin est parfait pour accompagner des gibiers à plumes ou des viandes rouges.
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Caractéristiques du domaine & de la cuvée
- Région :
- Bourgogne
- Domaine :
- Olivier Guyot
- Couleur :
- rouge
- Encépagement :
- Pinot Noir
- Accords mets-vins :
- Perdrix rôties à l étouffée de lentilles du Puy, Magrets de canard aux champignons, Tournedos à la moelle
- Appellation :
- Chambolle-Musigny
- Classement :
- 1er Cru
- Propriétaire :
- Olivier Guyot (Domaine)
- Viticulture :
- écologique En savoir plus...
- Température de service :
- 16°
Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné.
Elles ne sont pas spécifiques au millésime.
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