Bourgogne Olivier Guyot (Domaine de) 2014
Bourgogne Olivier Guyot (Domaine de)
Les informations
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A propos du domaine
Les Guyot sont l'une des plus vieilles familles de Marsannay-la-Côte. C'est Louis Guyot qui est à l'origine du domaine au début du siècle dernier. Les générations se sont succédé et Olivier Guyot gère depuis 1990 ce vignoble de 15 hectares répartis entre Marsannay-la-Côte et Gevrey-Chambertin. Les vignes sont cultivées en culture raisonnée et laboure à cheval.
A propos de la cuvée
Ce bourgogne rouge se montre gourmand (nez de fruits rouges, quelques épices). La bouche est parfaitement travaillée : tanins et fraicheur se répondent à merveille et illustrent à merveille le savoir-faire d'Olivier Guyot.
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Caractéristiques du domaine & de la cuvée
- Région :
- Bourgogne
- Domaine :
- Olivier Guyot
- Couleur :
- rouge
- Encépagement :
- Pinot Noir
- Accords mets-vins :
- Poulet rôti , Carré de porc et petits légumes, Bavette grillée
- Appellation :
- Bourgogne
- Propriétaire :
- Olivier Guyot (Domaine de)
- Viticulture :
- écologique En savoir plus...
- Température de service :
- 16°
Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné.
Elles ne sont pas spécifiques au millésime.
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