Fondé en 1896, Bodegas Lustau est l'un des « Almacenistas » les plus emblématiques de Jerez de la Frontera. Son impressionnante bodega, intégrée dans les murs maures de cette ville historique produit parmi les plus grands Sherries de l'appellation.

Ce xérès doit son nom au mode de vieillissement unique de la solera à l'époque où les barriques partaient dans des bateaux britanniques en directions des comptoirs des Indes. Voici un superbe vin doux naturel aux notes complexes et intenses de fruits secs et de caramel. Invitant à la méditation, il se savoure pour lui-même, en fin de repas, ou avec des desserts.