Ribera del Duero Malleolus de Sanchomartin Bodegas Emilio Moro 2016
Ribera del Duero Malleolus de Sanchomartin Bodegas Emilio Moro
Les informations
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A propos du domaine
Au domaine Emilio Moro on cultive la vigne depuis trois générations, et c'est avec travail, dévouement et humilité que celui-ci s'est forgé un nom dans la Ribera del Duero. Ses terres calcaires et argileuses s'élèvent entre 750 et 1000 mètres d'altitude, conférant au vin un caractère bien trempé !
A propos de la cuvée
Cette petite parcelle d'un hectare, provenant de l'ancien Pago de Sanchomartin, donne des vins tanniques avec à la fois une agréable acidité. Les vignes furent plantées en 1964. On lui trouvera un véritable potentiel de garde, mais dès l'ouverture il livre toute l'expression de son terroir, avec une incroyable persistance aromatique.
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Caractéristiques du domaine & de la cuvée
- Région :
- Espagne - Castille et Leon
- Domaine :
- Bodegas Emilio Moro
- Couleur :
- rouge
- Encépagement :
- Tempranillo
- Accords mets-vins :
- Haricot d'agneau, Goulash à la hongroise, Pièce de bœuf poêlée
- Appellation :
- Ribera del Duero
- Propriétaire :
- Bodegas Emilio Moro
- Viticulture :
- conventionnel En savoir plus...
- Température de service :
- 16°
Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné.
Elles ne sont pas spécifiques au millésime.
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