Bourgogne Aligoté Alexandra Couvreur 2021
Bourgogne Aligoté Alexandra Couvreur en vente
2022
K
Lot de 1 bouteille | 0 enchère
2018
K
Lot de 1 bouteille | 0 enchère
2021
K
Lot de 1 bouteille | 0 enchère
Bourgogne Aligoté Alexandra Couvreur
Les informations
Les informations
A propos de la cuvée
Auparavant arraché, le cépage bourguignon aligoté retrouve dans cette cuvée toute sa splendeur. Grâce à des rendements limités et un travail minutieux, Alexandra Couvreur, fille du fameux éleveur de whisky de Bouze les Beaunes, façonne dans son domaine un grand aligoté.
Cette cuvée nature est vibrante avec une tension et une énergie admirable. On tombe sur des notes d’agrumes, de citrons confits, cire d’abeille et une pointe minérale. L’acidité est maîtrisée avec une grande fraîcheur, équilibrée par des arômes de pomme. Dégustez cette pépite fraîche (12°C) servie avec des fromages à pâte molle, des crustacés ou un poisson. En Bourgogne, il y a bien des sortes d’aligotés, celui-ci est à goûter une fois dans sa vie.
Caractéristiques du domaine & de la cuvée
- Région :
- Bourgogne
- Domaine :
- Alexandra Couvreur
- Couleur :
- blanc
- Encépagement :
- Aligoté
- Accords mets-vins :
- Coquilles saint jacques poêlées, Curry au Poulet, Rillette de Poisson
- Appellation :
- Bourgogne Aligoté
- Propriétaire :
- Alexandra Couvreur
- Viticulture :
- nature En savoir plus...
- Température de service :
- 12°
Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné.
Elles ne sont pas spécifiques au millésime.
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