Voici l'un des domaines les plus talentueux de l'appellation Santenay. Celui-ci s'étend sur 5 hectares cultivés selon des principes biologiques. Les vins rouges sont taillés pour la garde et présente corps et belle structure. Quant aux blancs, on les apprécie pour leurs notes dues à leur élevage sur lies et leur élevage sous bois.

En bordure nord de l'appellation Meursault, près de Monthélie, le climat Les Cras est dominé par de belles marnes calcaires. Le coteau est orienté vers le sud, ce qui donne aux raisins l'opportunité d'arriver à maturation complète.
Brillante, la robe or aux reflets verts et argentés de ce chardonnay dévoile un nez de fruits mûrs, grappe de raisin en tête, mais aussi agrumes, amande et noisette grillées. Nous sommes charmés par ses accents floraux et végétaux (aubépine, sureau, fougère, verveine, tilleul) qui s'allient harmonieusement avec une belle trame minérale (silex). Équilibré, frais et onctueux, ce vin soyeux saura rendre gourmand l'amateur avisé.
Grand vin de garde, n'hésitez pas à l'oublier dans votre cave plus de dix ans au moins.