Bernard Van Berg photographe belge de renom et amateur de vin, a changé de vie au début des années 2000, en venant s'installer à Meursault avec son épouse Judith pour y produire du vin. Il a ainsi pris en main un vignoble de deux hectares, planté en chardonnay, aligoté, pinot noir et gamay et certaines vignes ont été plantées en 1950. Le vignoble est travaillé en bio (certifié depuis 2008), sans engrais ni produits phytosanitaires, comme un jardin et les sols sont labourés à cheval. Les rendements sont extrêmement faibles. Au chai également, le travail se fait naturellement et il n'y a ni égrappage ni levurage ou chaptalisation ; les ajouts de soufre sont minimes. Les élevages se font en fûts neufs.

Ancien photographe, le vigneron est un passionné qui a décidé de réaliser le vin dont il rêvait. Des vignes jusque dans les caves, chaque étape a été soigneusement pensée pour élaborer "le vin le plus simplement" comme il l’appelle. Les parcelles, cultivées dans le plus grand respect de l’environnement et de la biodiversité, sont vendangées entièrement à la main. Les fruits soigneusement triés sont ensuite acheminés minutieusement au chai. Cette petite production de pinot noir est vinifiée en blanc et a la particularité d’être élevée en fûts neufs avant d’être mise en bouteilles.
La robe légèrement brillante dévoile un bouquet intensément fruité. Le bouquet nous projète en effet au cœur de la période des vendanges, au sein des senteurs de fruits rouges et de jus de raisin. La bouche fine et tannique dévoile, avec beaucoup de fraîcheur, une finale raffinée et savoureuse. C’est une cuvée qui propose un long et savoureux vieillissement.