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Château Latour 1er Grand Cru Classé en vente
Château Latour 1er Grand Cru Classé
Les informations
A propos du domaine

Créé vers 1680, le vignoble de château Latour est l'un des plus anciens du Médoc. Situé à 50km au nord-ouest de Bordeaux et à 300 mètres de l'estuaire de la Gironde, il s'étend sur 92 hectares répartis entre le terroir historique de l'Enclos, situé au cœur du domaine, et les parcelles extérieures (47 hectares). L'encépagement est majoritairement constitué de cabernet sauvignon (76%), suivi du merlot (22%) ainsi que de petit verdot et cabernet franc (2%). La densité de plantation est élevée avec 9000 pieds par hectare en moyenne (pour un total de près de 800.000 pieds). Depuis une vingtaine d'années le domaine travaille à la réduction d'utilisation de produits phytosanitaires et a d'ailleurs été certifié agriculture biologique en 2015.
Concernant la vinification, les raisins sont éraflés et foulés avant d'être mis en cuve pour une fermentation de trois semaines environ. La seconde fermentation (malolactique) intervient après avoir transvasé le vin dans de nouvelles cuves ou barriques propres pour se séparer du marc (qui sera pressé par ailleurs pour former le vin de presse, à ajouter à l'assemblage final). L'élevage dure en barrique de chêne français (100% neuf pour le grand vin, 50% pour les Forts de Latour et 20% pour Pauillac).
Particularité du château : ne participant plus aux primeurs, le Pauillac est commercialisé après 4-6 ans, Les Forts de Latour après 6-8 ans et le grand vin après 8-10 ans.

Pour en savoir plus, lire l'article du blog sur le Château Latour

A propos de la cuvée

Le vin de Latour est un exemple de régularité quelle que soit la qualité du millésime. Ferme, tannique et concentré dans sa jeunesse, il nécessite un long vieillissement pour révéler toute sa profondeur, sa puissance et sa richesse extraordinaire. A parfaite maturité, le vin se distingue par un incroyable bouquet de cassis, de noisette et de cuir. Un vin monumental.

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Image de fond de l'étiquette du vin
Caractéristiques du domaine & de la cuvée

Région : Bordeaux

Domaine : Château Latour

Couleur : rouge

Production : 175000 bouteilles

Encépagement : Petit Verdot, Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon
Accords mets-vins : Tournedos Rossini, Poularde de bresse aux morilles, Filet de chevreuil aux airelles

Appellation : Pauillac

Classement : 1er grand cru classé

Propriétaire : Artemis

Superficie : 65 hectares

Viticulture : biologique En savoir plus...

Température de service : 16°

Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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la cote en détail du vin Château Latour 1er Grand Cru Classé 1953
Prix moyen proposé aux particuliers + TVA, tarif exprimé au format bouteille Evolution de la cote (format : Bouteille ) © iDealwine.com S.A. - (cotation / année)
Cote actuelle du millésime 1953
300
245
Adjudication la plus basse (12 derniers mois)
356
Adjudication la plus haute (12 derniers mois)
Historique des adjudications Château Latour 1er Grand Cru Classé 1953
25/04/2024245
25/04/2024356
07/01/2023391
02/06/2022608
27/01/2022686
05/01/2021442
19/03/2020500
23/01/2020706
29/08/2019632
09/01/2016576

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