
Les informations
Ce vin blanc provient de l’appellation Chassagne-Montrachet, l’un des plus prestigieux villages viticoles de la Côte de Beaune, en Bourgogne, réputé pour ses vins blancs d’exception. Le lieu-dit Les Perrières est un terroir de premier cru bénéficiant d’une situation géographique idéale, situé sur les pentes de la montagne de Corton, à l'est du village de Chassagne-Montrachet, en direction de la commune voisine de Puligny-Montrachet. Les sols sont composés de calcaire blanc et de marnes qui assurent un excellent drainage, essentiel pour les vignes de chardonnay. Après une récolté manuelle, les raisins les plus mûrs sont soigneusement sélectionnés. Au chai, les raisins fermentent en fûts de chêne. Pour finir, le vin subit un élevage sur lies fines, ce qui lui confère une texture crémeuse tout en préservant sa fraîcheur.
La robe se pare d’une couleur jaune pâle avec des reflets dorés. Le nez est élégant, offrant des arômes de fruits à chair blanche, de noisette et de fleurs blanches, avec des nuances légèrement beurrées et boisées. En bouche, le vin est onctueux, avec une belle fraîcheur minérale amenant vers une finale longue et nette.
Côte des vins du même domaine
Région : Bourgogne
Domaine : Si Tu Sais
Couleur : blanc
Appellation : Bourgogne
Propriétaire : Si Tu Sais
Température de service : 12°

aux statistiques de plus de 150 000 cotes