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Etiquette du vin Napa Valley Cabernet Sauvignon Backus Vineyard Joseph Phelps 1995
Napa Valley Cabernet Sauvignon Backus Vineyard Joseph Phelps 1995

Millésime

1995

Cote actuelle

215€
(format 75cl)
+
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Tendance actuelle de la cote

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Tendance à la hausse du millésime 1995 en 2026 par rapport à 2025
Napa Valley Cabernet Sauvignon Backus Vineyard Joseph Phelps
Les informations
A propos du domaine

La maison Joseph Phelps produit l'une des plus prestigieuses gammes de vins des Etats-Unis. A sa tête, Joe Phelps, grande figure californienne et visionnaire, a créé le domaine en 1973 pour y planter des vignes et réaliser des vins d'inspiration française dotés d’un style unique. Il a été l’un des précurseurs de l’assemblage en Californie. Ainsi est née la cuvée Insignia, dans le style bordelais, devenue un flacon emblématique du district représentant la philosophie du vigneron. Tout comme pour l’Insignia, il a été l’un des premiers à adopter les vins de style rhodanien dans le pays.
Aujourd'hui, Joseph Phelps est à la tête de 242 hectares de vignes, répartis sur onze vignobles disséminés dans 8 appellations (AVA) différentes et a inspiré de nombreux vignerons dans la région. Ses vins restent d'une qualité irréprochable, tout comme le travail dans les vignes d'ailleurs. Celles-ci sont conduites selon des principes biodynamiques et les vinifications sont douces.


Lire l'article du blog sur le domaine Joseph Phelps

A propos de la cuvée

Installé sur les pentes orientales de Napa Valley, au cœur d’Oakville, Backus Vineyard s’étend sur 21 acres et bénéficie d’un terroir remarquable, composé de rangs en terrasses et de sols d’argile rouge. Joseph Phelps y produit une cuvée parcellaire depuis 1977, principalement issue de cabernet-sauvignon, complété par des blocs de petit verdot et de malbec. Son nom fait écho à Bacchus, le dieu romain du vin, clin d’œil à la vocation de ce vignoble d’exception.
Dans les millésimes récents, la maison privilégie une sélection de raisins provenant exclusivement de Backus Vineyard et un élevage sous bois destiné à accompagner la matière sans masquer l’identité du terroir. Réservé aux membres Phelps Preferred, ce vin bénéficie d’une diffusion confidentielle.
La robe profonde annonce un nez intense de mûre, de cerise noire et de compotée de myrtille, relevé par le cèdre, le clou de girofle et une touche d’olive noire. La bouche, ample et structurée, dévoile une minéralité ferrugineuse, des nuances de moka et de thé noir, puis s’étire sur des tanins raffinés.

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Image de fond de l'étiquette du vin
Caractéristiques du domaine & de la cuvée

Région : États-Unis - Napa Valley

Domaine : Phelps

Couleur : rouge

Accords mets-vins : Côte de bœuf rôtie, Champignons Portobello farcis aux herbes, Comté affiné

Appellation : Napa Valley

Propriétaire : Joseph Phelps

Viticulture : écologique En savoir plus...

Température de service : 16°

Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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