
Les informations
Sur les coteaux ensoleillés de Besazio, dans le canton du Tessin, le Rosso del Ticino de Castello Luigi incarne l'une des expressions les plus ambitieuses du vignoble suisse. Élaboré à partir d'un assemblage à dominante merlot complété du cabernet franc et par une variété bordelaise complémentaire, ce vin révèle la capacité unique du Tessin à produire des assemblages d'inspiration bordelaise d'une profondeur et d'une élégance remarquables. La vinification s'effectue intégralement par gravité dans une cave hélicoïdale souterraine atteignant 18,5 mètres de profondeur, conçue pour préserver l'intégrité des raisins à chaque étape de l'élaboration. Les vendanges s'opèrent avec une sélection méticuleuse des baies à parfaite maturité. Considéré depuis ses premiers millésimes comme l'un des meilleurs vins rouges de Suisse, cette cuvée collectionne les reconnaissances de la critique internationale.
La robe d'un rouge profond aux reflets violets annonce un nez complexe et expressif : baies rouges confites, cerise, notes mentholées, épices douces et une touche de thé noir. En bouche, la texture ample et veloutée déploie des tanins soyeux d'une belle précision, soutenus par une fraîcheur minérale, dans une finale longue et persistante.
Région : Suisse - Tessin
Domaine : Castello Luigi
Couleur : rouge
Appellation : Rosso del Ticino
Propriétaire : Castello Luigi
Température de service : 15°

aux statistiques de plus de 150 000 cotes