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Etiquette du vin Corton-Charlemagne Grand Cru Clos du Château Château de Corton 2016
Corton-Charlemagne Grand Cru Clos du Château Château de Corton 2016

Millésime

2016

Cote actuelle

114
(format 75cl)
+
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Tendance actuelle de la cote

+0.47%
Tendance à la hausse du millésime 2016 en 2026 par rapport à 2025
Corton-Charlemagne Grand Cru Clos du Château Château de Corton
Les informations
A propos de la cuvée

Situées sur la colline de Corton entre Aloxe-Corton, Pernand-Vergelesses et Ladoix-Serrigny, le terroir de Corton-Charlemagne abrite des vignes de chardonnay à l’origine des plus grands vins blancs secs au monde. Chaque pied de vignes bénéficie d’une exposition optimale grâce à une orientation au sud-ouest et au sud-est, à environ 280 mètres d’altitude. Les sols marno-calcaires clairs, très caillouteux sont riches en argiles fines. Les raisins récoltés à maturité primaire ont la particularité d’être vinifiés avec le moins d’interventions possibles. La fermentation est réalisée grâce aux levures indigènes pour préserver finesse et la complexité aromatique des fruits. Pour finir, la cuvée est élevée 18 mois en fûts de chêne français, pendant lesquels des bâtonnages mesurés permettent de développer le gras et de sublimer la tension minérale du vin.
La robe or pâle révèle des reflets brillants. Le bouquet intense et complexe mêle des parfums d’agrumes mûrs, de pomme, de poire, d’aubépine et de miel avec des notes fumées. La bouche ample, profonde et ciselée laisse entrevoir un équilibre magistral entre richesse et fraîcheur.

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Image de fond de l'étiquette du vin
Caractéristiques du domaine & de la cuvée

Région : Bourgogne

Domaine : Château de Corton

Couleur : blanc

Encépagement : Chardonnay
Accords mets-vins : Homard rôti au beurre blanc et zestes d’agrumes, Volaille de Bresse à la crème et morilles, Tarte aux fraises

Appellation : Corton-Charlemagne

Classement : Grand Cru

Propriétaire : Château de Corton

Viticulture : raisonnée En savoir plus...

Température de service : 12°

Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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