
Les informations
Situées sur la colline de Corton entre Aloxe-Corton, Pernand-Vergelesses et Ladoix-Serrigny, le terroir de Corton-Charlemagne abrite des vignes de chardonnay à l’origine des plus grands vins blancs secs au monde. Chaque pied de vignes bénéficie d’une exposition optimale grâce à une orientation au sud-ouest et au sud-est, à environ 280 mètres d’altitude. Les sols marno-calcaires clairs, très caillouteux sont riches en argiles fines. Les raisins récoltés à maturité primaire ont la particularité d’être vinifiés avec le moins d’interventions possibles. La fermentation est réalisée grâce aux levures indigènes pour préserver finesse et la complexité aromatique des fruits. Pour finir, la cuvée est élevée 18 mois en fûts de chêne français, pendant lesquels des bâtonnages mesurés permettent de développer le gras et de sublimer la tension minérale du vin.
La robe or pâle révèle des reflets brillants. Le bouquet intense et complexe mêle des parfums d’agrumes mûrs, de pomme, de poire, d’aubépine et de miel avec des notes fumées. La bouche ample, profonde et ciselée laisse entrevoir un équilibre magistral entre richesse et fraîcheur.
Région : Bourgogne
Domaine : Château de Corton
Couleur : blanc
Appellation : Corton-Charlemagne
Classement : Grand Cru
Propriétaire : Château de Corton
Température de service : 12°

aux statistiques de plus de 150 000 cotes