Au cœur de la Côte des Blancs, la cuvée Oger est un champagne vivant et identitaire. Les vignes proviennent exclusivement du terroir grand cru d’Oger. Plantées entre 1937 et 1992, elles sont issues de parcelles composées à 90% de sélections massales, gage d’une grande complexité aromatique. Les sols riches enrichis d’argiles brunes et de craie, conciliés à une exposition idéale et au sud-est et au nord-est, assurent aux raisins une maturité optimale. Au chai, le processus de vinification est naturel et en fûts de chêne. Le vin n’est ni collé ni filtré et la deuxième fermentation en bouteilles se déroule sous bourbon de liège, ce qui favorise une bulle fine.
La robe or pâle est sublimée par des reflets brillants. Le nez dévoile des notes de citron, de fleurs blanches, d’amande et de craie. La bouche, ample et ciselée, allie rondeur et tension, tout en amenant vers une finale longue, saline et élégante.