Plantey dispose d'un vignoble d'un seul tenant à Pauillac. C'est un cru bourgeois qui propose de très beaux pauillacs classiques à des prix encore très doux. Il est situé sur un haut plateau graveleux, ondulé, faisant face au célèbre cru de Pontet-Canet. L'âge moyen des vignes dépasse désormais les 30 ans.

Plantey est un très beau pauillac classique. C'est un vin profond et concentré. Les tanins sont parfaitement intégrés, arrondis par la proportion de merlot. C'est un vin à déguster après 5 à 15 ans de garde.