Präsentation

Chili Vina Sena Domaine Sena 2013

Der Wein

Das Weingut Sena in Argentinien ist in den letzten Jahren zu einer Referenz dieses Terroirs geworden. Es wurde von Eduardo Chadwick und Robert Mondavi gegründet und liegt mitten im Tal des 6.956 Meter hohen Aconcagua, wo es von einem mediterranen Klima profitiert. Die Weine zeichnen sich durch intensive Fruchtaromen und eine elegante Frische aus.
Mit einem ersten Jahrgang, der 1995 in Flaschen abgefüllt wurde, hat dieser Wein eine Entwicklung vollzogen, die ihn zu einem der begehrtesten Weine dieses Terroirs werden ließ. Es handelt sich um eine Assemblage aus fünf verschiedenen Rebsorten. Der Wein verfügt über eine dunkle, purpurrote Farbe und verströmt Aromen von schwarzen Früchten, Tabak und Holz. Am Gaumen bewahrt er eine seidige Textur, die in einen komplexen und lang anhaltenden Abgang übergeht. Dieser hervorragende Wein sollte vor der Verkostung karaffiert werden. Er kann 15 bis 20 Jahre im Keller gelagert werden.