Riesling Joh. Jos. Prum Wehlener Sonnenuhr Kabinett 2011
9%
1.5L
Intensität
Joh. Jos. Prüm zählt zu den Weingütern die die besten Rieslinge der Welt hervorbringen. Dieser Kabinett-Wein ist ein perfektes Beispiel dafür.
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Riesling Joh. Jos. Prum Wehlener Sonnenuhr Kabinett 2011
Der Wein
Dieser Riesling wird Sie mit seiner Leichtigkeit (8 % Alkoholgehalt) überraschen. Die fruchtigen Noten von Birnen und Äpfeln bleiben auch nach dem Herunterschlucken des Weins erhalten. Die Gärung erfolgt mit natürlichen Hefen, was diesem großartigen Riesling von der anderen Seite des Rheins noch mehr Authentizität verleiht.
Das Weingut Joh. Jos. Prum
Die Domaine Joh. Jos. Prüm gehört neben Egon Müller zweifellos zu den begehrtesten deutschen Weingütern. Sie liegt im Mittelmoseltal, einem der nördlichsten Weinanbaugebiete der ganzen Welt. Die Vegetationsperiode erstreckt sich manchmal bis in den Dezember, und das kühle Klima verleiht dem Riesling ein fruchtiges und blumiges Aroma mit einem hohen Säuregehalt. Joh. Jos. Prüm ist Mitglied des VDP. Dies steht für den Verband der Prädikatsweingüter, die renommierte Interessengemeinschaft der besten Winzer in Deutschland. Seine Rieslinge sind besonders magisch, sowohl trocken: Kabinett trocken, Kabinett oder süß und sirupartig (Auslese, Spätlese, Trockenbeerenauslese). Jeder Wein bewahrt seine unverwechselbare Mosel-Saar-Frische.
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