Meursault Les Vignes de Marguerite Henri et Gilles Buisson (Domaine) 2019

Präsentation

Meursault Les Vignes de Marguerite Henri et Gilles Buisson (Domaine) 2019

Der Wein

Das Weingut Henri und Gilles Buisson befindet sich in der Gemeinde Saint-Romain.
Der Meursault Les Climats de Marguerite stammt von siebzig Jahre alten, nach Osten ausgerichteten Rebstöcken die auf einem ton- und kalkhaltigen Boden gepflanzt sind und biodynamisch bewirtschaftet werden. Die Erben der Domaine haben diesen Wein zu Ehren ihrer Großmutter benannt.
Der Wein präsentiert sich mit einer goldenen Farbe und öffnet sich mit delikaten Haselnussaromen und leichten Röstnoten. Dieser reine Chardonnay präsentiert sich sehr geschmeidig und am Gaumen ein wenig fettig, mit einer reintönigen und eleganten Struktur. Er braucht ein paar Jahre um sein volles Potenzial zu entfalten. Dann kann er wunderbar zu Geflügelfleisch und Fisch serviert werden.

Das Weingut Henri et Gilles Buisson

Die Domaine Henri & Gilles Buisson wird von einer sehr traditionsreichen Familie aus Saint-Romain verwaltet, die bereits seit dem 12. Jahrhundert in dieser Region lebt. Die Söhne von Gilles Buisson, Franck und Frédérick, die heute das Familienweingut verwalten, sind bereits in der 8. Generation Winzer. Die auf biologischen Anbau spezialisierte Domaine umfasst 19 Hektar Rebfläche in Saint-Romain, Pommard, Grand Cru Corton Charlemagne, Volnay 1er Cru und Beaune. Diese Domaine erzeugt feine, dynamische und komplexe Weine mit hervorragendem Reifepotenzial.