Auktion
Chambertin Clos de Bèze Grand Cru Nicolas Potel 2005
Chambertin Clos de Bèze Grand Cru AOC
rote Früchtegastronomischer WeinWein mit Reifepotenzial
13.5%
0.75L
Intensität
Anzahl: 1 FlascheBemerkungen: 1 Kapsel leicht zerkratzt, 1 Etikett sehr leicht gezeichnetFüllstand: 1 NormalHerkunft: privatpersonMwst. erstattbar: neinRegion: BurgundAppellation: Chambertin Clos de BèzeKlassifizierung: Grand CruEigentümer: Nicolas Potel
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Präsentation
Chambertin Clos de Bèze Grand Cru Nicolas Potel 2005
Der Wein
Der Chambertin Clos de Bèze wird in Eichenfässern (30 % neu) ausgebaut. Die Nase bietet Aromen von roten Früchten sowie holzige und würzige Noten.
Das Weingut Nicolas Potel
Dieses im Jahr 1997 etablierte Handelsunternehmen genießt weltweit einen guten Ruf dank seiner Weine von den besten Parzellen des Burgunds, in deren Besitz es durch den Kauf der Domaine de la Pousse d'Or, eines Familienbetriebs in Volnay, gelangte. Es arbeitet mit mehreren Winzern der Côte de Nuits und der Côte de Beaune zusammen. Die Arbeiten richten sich nach dem biodynamischen Kalender, der Wein reift ohne Abstich 12 bis 16 Monate lang auf Feinhefe, bei der Abfüllung wird nur minimal Schwefel zugesetzt.
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