Puligny-Montrachet 1er Cru La Garenne Domaine Louis Jadot 2014
Puligny-Montrachet Premier Cru AOC
13.5%
2.25L
Intensität
Hier kann man eine der begehrtesten Appellation der Côte de Beaune entdecken. La Garenne ist ein fatastischer, reicher und ausgeglichener Premier Cru.
Weitere InformationenPräsentation
Puligny-Montrachet 1er Cru La Garenne Domaine Louis Jadot 2014
Der Wein
Dieser Wein ist in seiner Jugend vom Ausbau geprägt. Man muss mindestens fünf Jahre warten, damit die Holznoten im Wein integriert sind und er sein volles Potenzial ausschöpfen kann. Ein meisterhafter Weißwein, nach 5 bis 10 Jahren.
Das Weingut Louis Jadot
Das Haus Louis Jadot in Beaune zählt zu einem der bedeutendsten Weingütern des Burgunds! Ganz allein erstreckt es sich über beinahe alle burgundischen Appellationen. Das Weingut befindet sich zwar mittlerweile im Besitz einer amerikanischen Familie – hergestellt werden die Weine jedoch unter der Leitung des kompetenten Frédéric Barnier, der für die hohe Qualität der Weine sorgt. Für ebendiese ist es so bekannt: Auf 225 Hektar und 130 Appellation (an der Côte d'Or sowie im Maconnais und Beaujolais) werden höchst genussvolle Weine in jeder Preisklasse hergestellt. Ihre Etiketten ziert allesamt eine Zeichnung des legendären Bacchus. Die Winzer bevorzugen traditionelle Herstellungsmethoden wie die langsame Gärung und der lange Ausbau. Chemische Unkrautvernichtungsmittel sind hier verboten und die Erträge streng begrenzt.
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