Anjou Les Fouchardes Mark Angeli (Domaine) - Ferme de la Sansonnière 2005
14%
2.25L
Intensität
Ein sortenreiner, mineralischer Chenin von einem korsischen Winzer, dessen Ziel es ist, trockene Weine auf Böden zu produzieren, die für liebliche und süße Weine bestimmt sind.
Weitere InformationenPräsentation
Anjou Les Fouchardes Mark Angeli (Domaine) - Ferme de la Sansonnière 2005
Der Wein
Anjou Les Fouchardes Mark Angeli
Das Weingut Domaine Mark Angeli - Ferme de la Sansonnière
Der gelernte Maurer Mark Angeli machte seine ersten Schritte in der Weinwelt auf Château La Tour Blanche in Sauternes. Dort erlebt er die Umstellung auf biodynamische Landwirtschaft. 1989 kaufte er das Weingut Sansonnière und arbeitete von der ersten Ernte an mit biodynamischen Methoden. Die Resonanz war gemischt, denn die biodynamische Landwirtschaft war damals in der Loire noch eine Randerscheinung. Er wurde von den Brüdern Foucault (Clos Rougeard) empfohlen und machte sich schnell einen Namen. Die beiden autochthonen Loire-Rebsorten Chenin und Grolleau werden hier angebaut. Die Weine werden mit wenig oder gar keinem Sulfit hergestellt. Die Weißweine sind trocken und handwerklich gemacht. Ein echter Favorit!
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