Präsentation

Pernand-Vergelesses 1er Cru Les Fichots Follin-Arbelet (Domaine) 2015

Der Wein

Dieser Premier Cru stammt von einem hervorragenden Terroir! Das Erdreich ist ca. 70 cm tief und ruht auf hartem Kalkstein mit einer Schicht aus Lehm. Die Reben wachsen auf flachem Terrain mit Blick auf das Tal zwischen den Hängen von Corton und Pernand. Der Wein hat eine schöne Tanninstruktur und Aromen von roten Früchten. Er ist kräftig und fein ziseliert. Je nach Jahrgang können die Tannine mehr oder weniger dicht sein, was aber nichts am Reifepotenzial ändert. Sein volles Potenzial zeigt er nach einer Reifezeit von 15 Jahren.

Das Weingut Follin-Arbelet

Franck Follin-Arbelet stammt aus einer Familie aus Aloxe-Corton, die einst Eigentümerin von Parzellen in namhaften Appellationen war. Er ist jedoch der erste Nachkomme, der sich intensiv mit dem Weinbau und der Weinproduktion befasste. Dank seines Geologie-Studiums in Montpellier verfügt er über ein ausgezeichnetes Wissen über die verschiedenen Terroirs. Er produziert authentische Weine mit Methoden des biologischen Anbaus, die durch eine schonende Vinifikation und gezielten Ausbau veredelt werden. Die Weine werden weder gefiltert noch anders geschönt, um sie so natürlich wie möglich zu lassen.
Heute wird das Weingut von Francks Sohn Simon geführt, auf einer Fläche von ingesamt 4,5 Hektar Wein in Aloxe-Corton, auf dem Hügel von Corton, in Pernand-Vergelesses und in Vosne-Romanée an der Côte de Nuits.