Präsentation

Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos des Corvées Pagets Arnoux-Lachaux (Domaine) 2018

Der Wein

Der Premier Cru Le Clos des Corvées Pagets ist ein außergewöhnliches und vertrauliches Terroir in Nuits-Saint-Georges. Die Pinot Noir-Reben sind etwa vierzig Jahre alt und profitieren von einem kieshaltigen Boden. Die Erträge sind gering und nach der Weinlese werden die Trauben in Tanks gelagert und schonend verarbeitet, ohne sie einzumaischen. Der erzeugte Wein ist konzentriert, weshalb wir Ihnen empfehlen, zwei Jahre zu warten, bevor Sie Ihn verkosten. Dieser Premier Cru ist für die Aufbewahrung bestimmt und lässt sich wunderbar mit edlen Gerichten kombinieren, wie zum Beispiel Hase oder Reh.

Das Weingut Arnoux-Lachaux

Die Domaine Arnoux-Lachaux wurde im Jahr 1858 gegründet. Seither sind fünf Generationen aufeinander gefolgt. Seit 1995 wird das Weingut von Florence und Pascal Lachaux verwaltet. Die Rebflächen erstrecken sich über knapp 15 Hektar und fünfzehn Appellationen: Vosne-Romanée, Clos-de-Vougeot, Nuits-Saint-Georges, Chambolle-Musigny, Echezaux, Romanée-Saint-Vivant... Die Rebflächen wurden begrünt, die Erträge begrenzt und die Weinqualität ist gestiegen. Ein unumgängliches Weingut an der Côte de Nuits.