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Fronton Le Roc Don Quichotte Jean-Luc Ribes 2022
13%
0.75L
Intensität
Die geringen Erträge ermöglichen es den Rebsorten Négrette und Syrah, sich mit einem samtigen und großzügigen Charakter zu präsentieren.
Weitere InformationenDie Trauben der Rebsorten Syrah und Négrette wurden sorgfältig ausgewählt und 18 Monate lang in Fudern und Barriquefässern ausgebaut. Die Cuvée verdankt ihren intensiven, reichhaltigen, aromatischen (Lakritz, Veilchen, schwarze Früchte, Pfeffer) sowie fruchtigen, lebhaften und samtigen Charakter den (absichtlich) geringen Erträgen.
Präsentation
Fronton Le Roc Don Quichotte Jean-Luc Ribes 2022
Der Wein
Die Trauben der Rebsorten Syrah und Négrette wurden sorgfältig ausgewählt und 18 Monate lang in Fudern und Barriquefässern ausgebaut. Die Cuvée verdankt ihren intensiven, reichhaltigen, aromatischen (Lakritz, Veilchen, schwarze Früchte, Pfeffer) sowie fruchtigen, lebhaften und samtigen Charakter den (absichtlich) geringen Erträgen.
Das Weingut Le Roc
Die Domaine Le Roc liegt im Herzen der Appellation Fronton, zwischen dem Tarn und der Garonne. Die Bewirtschaftung der 22 Hektar großen Rebfläche wird derzeit auf biodynamische Landwirtschaft umgestellt. Zu den Methoden gehören beispielsweise die Begrünung des Weinbergs und das Weiden von Schafen. Negrette ist die Hauptrebsorte. Sie ermöglicht die Herstellung von großzügigen, ehrlichen und köstlich fruchtigen Weinen.
