Präsentation

IGT Venezia Giulia Vis Uvae Il Carpino 2018

Der Wein

Die Weißweine der Region Julisch Venetien sind vor allem für ihre vielfältigen Farben, ihr Savoir-faire und ihre Rebsorten bekannt. So gilt die Region als eine der fortschrittlichsten Regionen in Bezug auf die Vinifikation und Produktion von orangefarbenen Weinen, insbesondere durch das Weingut Gravner.
Die Weißweine der Region profitieren von einer optimalen Sonneneinstrahlung sowie von einem erstklassigen Terroir. Letzteres verleiht den Weinen einen außergewöhnlich salzigen Charakter, der durch eine schöne Reife perfekt ausgeglichen wird.
Die Weißweine aus dieser Region können sowohl in ihrer Jugend als auch nach einigen Jahren der Lagerung genossen werden, die ihnen noch mehr Raffinesse und Mineralität verleiht. Sie passen perfekt zu Käse oder herzhaften Gerichten und ermöglichen hervorragende Kombinationen. Ziegenkäse oder ein regionaler Käse sind eine optimale Wahl, die den langen Abgang des Weins begleiten.