Savennières Roche aux Moines Chevalier Buhard Cuvée d'Avant Château de Chamboureau 1995
Savennières Roche aux Moines AOC
13.5%
3L
Intensität
Wenn sich die Mineralität des Terroirs äußert, offenbart sie eine beachtliche Spannung und Frische.
Weitere InformationenPräsentation
Savennières Roche aux Moines Chevalier Buhard Cuvée d'Avant Château de Chamboureau 1995
Der Wein
Der Chevalier Buhard ist ein sehr schöner Wein, in dem die Mineralität seines Terroirs voll zur Geltung kommt. Am Gaumen ist er prachtvoll: Er besitzt schöne Fruchtaromen und eine wirklich beeindruckende Länge. Dieser Wein eignet sich perfekt als Aperitif, passt aber auch zu Foie Gras und Fisch in Soße.
Das Weingut Château de Chamboureau
Das Château de Chamboureau ist eine historische Domaine in der Appellation Savennières, die vor mehr als 400 Jahren gegründet wurde. Philip Fournier, ein lokaler Unternehmer, kaufte im Jahr 2007 diese 18 Hektar große Rebfläche. Gemeinsam mit der Domaine Jo Pithon bildet sie die Domaine FL. Der aus mehreren, sehr schönen Parzellen an Südhängen bestehende Weinberg wird teilweise biologisch bewirtschaftet.
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