Meursault Vendanges sélectionnées Lafarge (Domaine) 2007
13%
0.75L
Intensität
Lafarges Meursaults sind sehr selten (geringe Produktion). Sie stammen von alten Reben vom Ende der 60er Jahre und stechen durch ihr schönes Gleichgewicht zwischen Reichtum und Finesse hervor.
Weitere InformationenPräsentation
Meursault Vendanges sélectionnées Lafarge (Domaine) 2007
Der Wein
Der Meursault Vendanges Sélectionnées bietet intensive Aromen von Trockenfrüchten, gerösteten Mandeln und Haselnüssen sowie Akazienblüten. Am Gaumen ist der Auftakt reich und füllig, aber ausgeglichen durch eine frische Struktur und zitronige Aromen. Das Finale hat eine sehr schöne Länge. Dieser Wein passt sowohl zu Fisch als auch zu Krustentieren sehr gut.
Das Weingut Lafarge
Die Domaine Lafarge ist ein 12 Hektar großes Familienweingut, das bereits seit dem 19. Jahrhundert in Volnay besteht. Seither bemüht sich jede nachfolgende Generation um ihren Erfolg und ihr Fortbestehen. Ab 1949 verwaltete Michel das Weingut zusammen mit seinem Vater, im Jahr 1978 trat sein Sohn Frédéric die Nachfolge an. Ab 1997 stellte er die Domaine auf biodynamischen Anbau um.
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