Gevrey-Chambertin 1er Cru Au Closeau Domaine Drouhin-Laroze 2012
12.5%
0.75L
Intensität
Dieser Gevrey-Chambertin wird zu 40 % in neuen Fässern ausgebaut. Er weist eine schöne Konzentration auf, die es erlaubt, den Wein mehrere Jahre im Keller aufzubewahren und ihn mit charaktervollen Gerichten zu kombinieren.
Präsentation
Gevrey-Chambertin 1er Cru Au Closeau Domaine Drouhin-Laroze 2012
Der Wein
Der Gevrey-Chambertin Premier Cru Au Closeau trägt diesen Namen, da er von einer Mauer umgeben ist und somit einen Clos bildet. Die Lage ist zu 80 % im Besitz der Domaine Drouhin-Laroze und befindet sich südlich von Gevrey-Chambertin, gegenüber von Mazis-Chambertin. Dieser Wein wird zu 40 % in neuen Eichenfässern ausgebaut. Das Bukett enthüllt köstliche Noten von roten und schwarzen Früchten, Vanille und Gewürzen. Er zeichnet sich durch eine runde, fleischige und seidige Textur aus.
Das Weingut Drouhin-Laroze
Seit mehr als anderthalb Jahrhunderten ist die Domaine Drouhin-Laroze ein Familienunternehmen, das mit seinen zahlreichen Premiers Crus und Grands Crus in prestigeträchtigen Appellationen über ein einzigartiges Erbe verfügt. Inzwischen verwalten Philippe und Christine Drouhin mit ihren Kindern das Weingut.
