Corton Grand Cru Les Renardes Thibault Liger-Belair 2017

Präsentation

Corton Grand Cru Les Renardes Thibault Liger-Belair 2017

Der Wein

Der vom berühmten Winzer Thibault Liger-Belair produzierte Wein Les Renardes wartet nur darauf, Ihre herzhaften Wildgerichte mit pikanter Sauce zu veredeln. Sie täuschen sich nicht: Wenn Sie das Glück haben, eine der Flaschen zu öffnen, dann sind es tatsächlich animalische Noten, die Sie neben den Aromen von Leder und schwarzen Früchten erkennen.
Dieser Wein stammt von einer 0,37 Hektar großen Parzelle, deren Rebstöcke 1965 gepflanzt wurden. Sie befindet sich in mittlerer Hanglage und verfügt über einen steinigen Boden, der insbesondere aus schwarzem Lehm besteht. Der Winzer geht sowohl in den Weinbergen als auch im Weinkeller mit größter Sorgfalt vor, um einen großartigen Wein herzustellen, der der berühmten Appellation Corton entspricht, aus der er stammt.

Das Weingut Thibault Liger-Belair

Das Weingut Thibault Liger-Belair wurde 2001 gegründet. Die fünf Hektar Familienreben befanden sich bis dahin in Pacht. Seit dem 18. Jahrhundert führt die burgundische Familie die Handelsunternehmen C. Marey und Comte Liger-Belair. Heute erstreckt sich das Weingut über 8 Hektar auf renommierten Appellationen wie Richebourg, Vosne-Romanée, Clos de Vougeot, Nuits-Saint-Georges und Gevrey-Chambertin.
2004 gründete Thibault das Handelsunternehmen Thibault Liger-Belair Successeurs, mit dem er Trauben ankauft und 12 Hektar Weinberge bewirtschaftet. 2008 entdeckte der Winzer das Beaujolais während seines Studiums erneut, ließ sich in Moulin-à-Vent nieder und gründete das Weingut Domaine des Pierres Roses.
Die Philosophie ist durchgehend dieselbe: ein unermüdliches Streben nach Finesse und ständiges Lernen, um die Bedürfnisse jeder einzelnen Rebe zu verstehen. Die Weine haben bereits ein beeindruckendes Niveau erreicht und zählen zu den aufstrebenden Sternen der Region, mit Weinen, die Kraft und Eleganz harmonisch verbinden.