Auktion
Vouvray Sec Clos de La Roche Vouvray Vincent Carême (Domaine) 2021
Vouvray AOC
weiße Früchtegastronomischer WeinWein mit Reifepotenzial
A
13%
0.75L
Intensität
Anzahl: 1 FlascheBemerkung: 1 NormalFüllstand: 1 NormalHerkunft: privatpersonMwst. erstattbar: neinRegion: LoiretalAppellation: VouvrayEigentümer: Vincent Carême (Domaine)
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Vouvray Sec Clos de La Roche Vouvray Vincent Carême (Domaine) 2021
Das Weingut Vincent Careme
Das Weingut Vincent Carême liegt im Herzen der AOC Vouvray in Vernou sur Brenne und wurde im Jahr 1999 gegründet. Der Weinberg mit einer Gesamtfläche von 14 Hektar wurde von Vincent Carême und seiner Frau ausschließlich mit der Rebsorte Chenin bepflanzt. Seit 2007 ist das Weingut bio-zertifiziert. Der Wein wird in Fässern oder in Bottichen vinifiziert, wobei nur natürliche Hefen für die Herstellung benutzt werden. Anschließend werden die Weine 12 bis 18 Monate in Fässern gelagert. Das Weingut umfasst heute eine Rebfläche von etwas mehr als 17 Hektar. Ein Referenz-Weingut in Vouvray.
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