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Vénus Blanc de Blancs Brut Nature Pascal Agrapart 2019
12%
0.75L
Intensität
Das Champagnerhaus Agrapart, eine Ikone des Weinbaugebiets der Champagne, präsentiert einen komplexen und raffinierten Wein, der bei Tisch nicht fehlen darf.
Weitere InformationenDieser ausschließlich in Eichenfässern ausgebaute Champagner ruhte sechs Jahre lang auf seinen Hefen und wurde ohne Dosage in Flaschen abgefüllt. Er stammt von einer Parzelle in Avize, die Ende der 1950er-Jahre bepflanzt wurde. Sein komplexes und aromatisches Bukett offenbart Noten von weißen Früchten und Trüffel sowie Röstaromen. Dieser komplexe und raffinierte Champagner darf bei Tisch nicht fehlen.
Das Weingut Agrapart & Fils
Das Weingut Agrapart & Fils, das Ende des 19. Jahrhunderts in Avize gegründet wurde, erstreckt sich heute über eine Fläche von zwölf Hektar an der Côte des Blancs, wovon acht Hektar als Grand Cru klassifiziert sind. Dieser Familienbetrieb hat seinen Status als „récoltant-manipulant“ (eigene Herstellung aus eigenen Trauben) behalten. Der Weinberg besteht aus 70 Parzellen und ist einzig mit Chardonnay bestockt. Die Rebstöcke – 11 Hektar Chardonnay und 1 Hektar Pinot Noir – haben ein Durchschnittsalter von 40 Jahren. Die Weinherstellung wurde mit dem HVE-Zertifikat ausgezeichnet.
Dieses herrliche Weingut wird von Weinliebhabern mit feinem Gaumen hochgeschätzt und gewinnt an Renommee: Die Champagner aus diesem begehrten Hause sind immer schwieriger aufzutreiben! Die Champagner werden in alten Eichenfässern ausgebaut, wo die malolaktische Gärung stattfindet. Sie zeichnen sich aus durch ihre große Finesse, die sich unter anderem den geringen Dosagen und der schönen Mineralität des Weins verdankt.
Weitere Informationen:Lesen Sie den Blogartikel zum Domaine Agrapart!
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