Napa Valley Inglenook Cabernet Sauvignon 2015
14.5%
0.75L
Intensität
Inglenook, das Vorzeigestück der Familie Coppola, zeigt hier, dass es seinen ersten Platz unter den Weingütern des Napa Valley eindeutig verdient. Samtige Tannine und hervorragendes Reifepotenzial charakterisieren ihn vorzüglich.
Weitere InformationenPräsentation
Napa Valley Inglenook Cabernet Sauvignon 2015
Der Wein
Das kalifornische Weingut Inglenook, im Herzen des weltbekannten Napa Valley, hat sich die auf die Herstellung des Cabernet Sauvignon spezialisiert. Dabei werden die Prinzipien der biologischen Landwirtschaft angewandt. Dieses Weingut ist heute im Besitz der berühmten Familie Coppola, allesamt Weinliebhaber. Die Herstellung des Weins unterliegt der Leitung von Philippe Bascaules, der außerdem als Geschäftsführer dem prestigeträchtigen Château Margaux vorsteht. Auch wenn in dieser Assemblage mit Bordelaiser Flair die Cabernet Sauvignon-Rebe hauptsächlich vertreten ist, so wird sie durch Petit Verdot und Merlot (manchmal auch durch Malbec) verfeinert. Das Ganze wird in französischen Eichenfässern ausgebaut.
Seine rubinrote Robe mit zart violettem Schimmer enthüllt eine komplexe und köstliche Nase mit Noten von schwarzer Kirsche, Trüffel und Kakao. Man entdeckt zudem eine feine Nuance von Fenchel und Brombeerblättern. Der Gaumen zeigt sich füllig und dicht, mit feinen und gut integrierten Tanninen. Der Abgang zieht sich auf Noten von Vanille und Lakritz hin.
Dieser Wein besitzt hervorragendes Reifepotenzial.
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