Barolo DOCG Giovanni Rosso La Serra 2016

Präsentation

Barolo DOCG Giovanni Rosso La Serra 2016

Der Wein

Der Wein "La Serra" reift mindestens drei Jahre in foudres aus französischem Eichenholz aus dem Wald von Fontainebleau. Er hat eine dunkle, intensive Farbe und enthüllt schöne Noten von Unterholz, Kaffee, Likör sowie Veilchen und Kirsche. Die Tannine sind präzise, das Finale lang und angenehm.

Das Weingut Giovanni Rosso

Das Weingut, das sich seit 1920 im Besitz der Familie Roso befindet, liegt 3 km nördlich von Serralunga. „Der Wein sollte ein perfektes Abbild seines Terroirs sein“, lautet das Motto des Weinguts, das Davide Rosso, der Sohn von Giovanni Rosso, bei Anbau, Vinifikation und Ausbau stets befolgt.