Côtes du Roussillon Villages Bila-Haut (Domaine) V.I.T. Chapoutier 2006
15.5%
0.75L
Intensität
Ein Côtes-du-Roussillon von den alten Rebstöcken auf den besten Parzellen des Weinguts. Sehr schöne Länge!
Weitere InformationenPräsentation
Côtes du Roussillon Villages Bila-Haut (Domaine) V.I.T. Chapoutier 2006
Der Wein
Der V.I.T. (Visitare Interiore Terrae) stammt von alten Rebstöcken auf den besten Parzellen des Weinguts. Er ist leuchtend granatrot. In der Nase zeigt er sich ausdrucksstark mit Aromen von sehr reifen schwarzen Früchten und feinen Gewürznoten. Am Gaumen sind die Tannine straff und seidig, die Gewürznoten dominieren und er hat eine sehr schöne Länge.
Das Weingut Bila-Haut
Die Domaine de Bila-Haut im Roussillon gehört seit 1999 Michel Chapoutier. Der Weinberg befindet sich in Latour de France und ist mit Syrah, Grenache und Carignan bestockt. Die Reben werden heute nach den Prinzipien des biodynamischen Anbaus bewirtschaftet (jedoch ohne Zertifizierung). Das ganze Produktsortiment ist stimmig und interessant.
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