Präsentation

Moulin de Duhart Second Vin 1996

Der Wein

Der Moulin de Duhart ist der Zweitwein des Châteaus. Die Trauben stammen von jüngeren Rebstöcken als die für den Erstwein. Er wird 10 Monate lang in zweimal belegten Barriques ausgebaut. Er weist ähnliche Eigenschaften wie der Grand Vin auf, hat aber aufgrund des kürzeren Ausbaus ein geringeres Reifepotenzial. Dieser Wein passt hervorragend zu Fleischgerichten mit Lamm, Reh oder Rind. Die Nase ist recht ausdrucksstark, mit Aromen von roten Früchten. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig, rund und fruchtig und bietet recht weiche Tannine.

Das Weingut Château Duhart-Milon

Westlich der Weinberge von Mouton und Lafite liegt Duhart-Milon auf einem Kiesboden, der einen Höhenunterschied von mehr als 10 Metern aufweist. Zum Zeitpunkt seines Erwerbs durch die Familie Rothschild (Lafite) im Jahr 1962 hat das Weingut gerade eine Phase mit zahlreichen Eigentümerwechseln hinter sich (fünf in 25 Jahren!) und der Weinberg ist in erbärmlichem Zustand. Seitdem Anbau und Vinifikation in den Händen des Teams von Lafite Rothschild liegen, werden die Weine zuverlässig besser. Ab 1978 steigt die Qualität deutlich und seit 1982 hat das Gut wieder ein sehr hohes Niveau erreicht.