Patrimonio Domaine d' E. Croce Yves Leccia 2012
Patrimonio AOC
14%
2.25L
Intensität
Warum passt dieser Wein zu mir?
Ein Wein, der lange reifen muss. Er offenbart eine sensationelle Länge am Gaumen. Eine korsische Referenzgröße!
Weitere Informationen
Präsentation
Patrimonio Domaine d' E. Croce Yves Leccia 2012
Der Wein
Yves Leccia signiert hier einen köstlich aromatischen Rotwein. Seine Nase wird bestimmt von Noten roter und schwarzer Früchte, verfeinert durch Lakritzaromen. Der Gaumen zeigt sich schmackhaft und strukturiert, dank der leichten Tannine, und verspricht einen großartigen Abgang. Die Niellucciu- und Grenache-Trauben werden auf traditionelle Weise auf Lehm-Kalk-Boden kultiviert. Sie werden von Hand geerntet und die Maischestandzeit beträgt zwei Wochen, unterbrochen von täglichem Überpumpen. Die Fermentation findet in thermoregulierten Edelstahltanks statt und dauert 20 Tage. Daraufhin wird der Wein für 12 Monate in Edelstahltanks ausgebaut. Wie gemacht zur Reifung, passt dieser fantastische Wein hervorragend zu Soßengerichten.
Nach seinem Önologiestudium übernahm Yves Leccia Anfang der 1980er Jahre das Familiengut. Im Jahr 2004 verließ er es jedoch, um mit seiner Partnerin Sandrine ein anderes Anwesen zu gründen: E Croce. Heute umfasst das Weingut 15 Hektar Rebfläche in Patrimonio, wobei ein Teil der Rebstöcke von seinem Vater stammt und der andere Teil gepachtet ist. Die Parzellen - insbesondere E Croce und Partinelone - sind auf Ton-, Kalk- und Schieferböden in südwestlicher Lage am Fuße des Berges gelegen, der das Cap Corse erweitert. Durch den maritimen Einschlag des Golfs bei Saint-Florent erhält der Wein seine Reife und sein frisches Aroma. Das Weingut bietet Weiß-, Rot- und Roséweine der Güteklassen OC Patrimonio, Vin de Pays de l'Ile de Beauté, VDN und AOC Muscat du Cap Corse an. Ein Weingut, das einen ausgezeichneten Ruf hat und stetig expandiert.
Detaillierte Eigenschaften
- Anzahl:
- 3 Flaschen
- Füllstand:
- 3 Normal
- Bemerkung:
- 3 Etiketten sehr leicht gezeichnet
- Herkunft:
- unternehmen
- Typ Weinkeller:
- unterirdischer Keller
- Mwst. erstattbar:
- ja
- Holzkiste:
- nein
- Französisches Zoll-Siegel:
- ja
- Alkohol in Prozent:
- 14 %
- Region:
- Korsika
- Appellation:
- Patrimonio
- Eigentümer:
- Yves Leccia
- Jahrgang:
- 2012
- Farbe:
- rot
- Trinktemperatur:
- 16°
- Produktionsmethode:
- biologisch Mehr erfahren …
- Intensität des Weins:
- klassisch
- Dominante Aromen des Weins:
- schwarze Früchte
- Anlass der Verkostung:
- gastronomischer Wein
- Rebsorten:
- Grenache, Niellucciu
Digitale Vorrichtungen (RFID, NFC, QR-Codes, Smart Labels)
Bestimmte Flaschen können mit einer vom Erzeuger oder einem Dritten angebrachten digitalen Vorrichtung versehen sein, die gegebenenfalls nicht sichtbar ist. iDealwine und IWA (zugelassener Betreiber freiwilliger Auktionen) suchen nicht nach solchen Vorrichtungen, prüfen oder testen sie nicht und machen hierzu keine Angaben. Ihre Funktionsweise hängt von Dritten ab und kann durch das Alter der Flaschen oder die Bedingungen ihrer Lagerung beeinträchtigt werden. Solche Vorrichtungen sind nicht Bestandteil der garantierten Eigenschaften des Postens. Weder ihre Existenz oder Funktionsfähigkeit noch die über sie zugänglichen Informationen oder Dienstleistungen werden garantiert. Die Authentizität der Weine sowie ihre Übereinstimmung mit der Beschreibung des Postens bleiben durch den zugelassenen Betreiber freiwilliger Auktionen in vollem Umfang gewährleistet, unabhängig davon, ob eine solche digitale Vorrichtung vorhanden ist oder funktioniert.
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