Pouilly-Fuissé Madrigal Frantz Chagnoleau (Domaine) 2023
13%
0.75L
Intensität
Ein herrlicher Pouilly-Fuissé von einem der aufstrebenden Weingüter der Appellation. Er passt sowohl zu Geflügel als auch zu Krustentieren.
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Pouilly-Fuissé Madrigal Frantz Chagnoleau (Domaine) 2023
Das Weingut Frantz Chagnoleau
Das Weingut Frantz Chagnoleau wurde 2009 in Pierreclos, in der Region Mâconnais, gegründet. Zusammen mit seiner Partnerin Caroline Gon hat Frantz Chagnoleau ein Weinstudium absolviert, anschließend starteten die beiden ihre Karriere in der Weinbranche. Ihre Rebfläche erstreckt sich über rund sieben Hektar, die sie biologisch bewirtschaften. Die Böden werden gepflügt, die Ernteerträge streng überwacht und die Vinifikation verläuft mit so wenigen Eingriffen wie möglich (Fermentation nur mit natürlichen Hefen). Die Weine von Frantz Chagnoleau zeichnen sich durch ihre Verbundenheit mit dem Terroir aus, sie sind vollmundig, präzise und vielschichtig. Ein Weingut, das uns immer wieder aufs Neue überrascht
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