Aude Aux amis de ma soeur Jean-Baptiste Sénat 2022
Aude IGP
13%
0.75L
Intensität
Eine Assemblage aus Grenache Blanc und Gris, lebendig und energisch, einfach köstlich zum Aperitif.
Weitere InformationenPräsentation
Aude Aux amis de ma soeur Jean-Baptiste Sénat 2022
Der Wein
Als einziger Weißwein der Domaine ist Aux Amis de Ma Sœur eine Assemblage aus Grenache Gris und Grenache Blanc, die auf Lehm- und Kalkböden kultiviert werden. Bei der Verkostung offenbart er köstliche Noten von weißem Obst und Zitrusfrucht, in einer lebhaften und energischen Tonlage. Sensationell zum Aperitif!
Das Weingut Jean-Baptiste Senat
Das Weingut Jean-Baptiste Sénat befindet sich im Herzen des Minervois und erstreckt sich über 15 Hektar. Das Familienunternehmen wurde 1996 von Jean-Baptiste und seiner Frau Charlotte übernommen, obwohl sie ursprünglich gar nicht in diesem Bereich arbeiten wollten... ein Beweis dafür, dass ein Studium der Politikwissenschaften zu allem führen kann! Das Weinkultur ist sehr reich an alten Rebstöcken (einige davon sind mehr als hundert Jahre alt). Sie bewirtschaften ihre Weinberge biologisch, bearbeiten ihre Böden, dekultivieren sie, usw. Der Winzer ist bestrebt, „Terroir-Weine“ zu erzeugen, die sich an der Frucht orientieren. Dieses Weingut ist zu einem der emblematischsten und geschätztesten im Languedoc geworden.
Weitere Informationen: Lesen Sie den Blogbeitrag über Jean-Baptiste Senat
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