Touraine Patrick Corbineau Croix Fourchet 2007
Touraine AOC
13%
1.5L
Intensität
Patrick Corbineau produziert einen natürlichen, frischen Cabernet Franc mit milden Noten von Unterholz und Blüten.
Weitere InformationenPräsentation
Touraine Patrick Corbineau Croix Fourchet 2007
Der Wein
Dieser Cabernet Franc reift 24 Monate lang. Er wird weder geschönt noch gefiltert und es wird auch kein Schwefel zugesetzt. Er ist gekennzeichnet durch seine Noten von Unterholz und Blumen (z.B. verblühte Rosen). Am Gaumen entfaltet er gefällige und saftige Tannine. Im Abgang frisch und dynamisch.
Das Weingut Patrick Corbineau
Patrick Corbineau ist kein Winzer wie die anderen. Für ihn gibt es keine bestimmte Technik, die bei der Weinproduktion streng eingehalten werden muss. Er bevorzugt es, zuzuhören und abzuwarten, bis der Wein ihm sagt, was er zu tun hat. Deshalb enthalten die Weine der Domaine Corbineau nur eine geringe Menge an Schwefel, die Fassreifung ist lang und man legt großen Wert auf den Respekt für das Erzeugnis. Aus dieser Maßarbeit entstehen reine Weine, die auf unglaubliche Weise ihr Terroir zum Ausdruck bringen.
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