Château de Pressac Grand Cru Classé 2015
Saint-Émilion Grand Cru AOC
15%
6L
Intensität
Warum passt dieser Wein zu mir?
Ein äußerst verführerischer Saint-Émilion Grand Cru, der wunderbar Kraft und Eleganz vereint. Ein zusätzlicher Vorteil? Sein sehr attraktiver Preis, trotz seines privilegierten Status als Saint-Émilion Cru Classé.
Weitere Informationen
Präsentation
Château de Pressac Grand Cru Classé 2015
Der Wein
Die Ernte wird vollständig entrappt und getrennt nach Parzellen vinifiziert. Die Weine werden zwölf Monate lang in Barriques ausgebaut, von denen 65 Prozent neu sind. Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Pressac (= Malbec) und Carménère, aus denen der Wein besteht, offenbaren hier eine komplexe Palette. So erkennt man Noten von roten und schwarzen Früchten sowie von Gewürzen und Unterholz. Seine zarten Tannine und seine seidige Textur sorgen dafür, dass er über ein gutes Reifepotenzial verfügt, aber auch in seiner äußerst fruchtigen Jugend verkostet werden kann.
Das Château de Pressac war am 20. Juli 1453 Ort der Unterzeichnung des Waffenstillstands, der die Schlacht von Castillon und damit auch den Hundertjährigen Krieg beendete. Der aus einem Stück bestehende Weinberg wurde auf einem Kalksteinplateau angelegt, das von Saint-Émilion bis Belvès de Castillon reicht, und liegt etwa 80 Meter oberhalb der Dordogne. Zum Weinberg gehören auch Parzellen in Hanglage mit Ton-Kalk-Boden. Die Rebfläche beläuft sich auf 36 Hektar, die exklusiv mit roten Rebsorten bestockt sind: 16 % Cabernet Franc, 71 % Merlot, 9 % Cabernet Sauvignon, 2 % Carménère und 2 % Malbec. Die Rebstöcke sind im Durchschnitt etwa zwanzig Jahre alt und die Weinlese erfolgt hier von Hand. Die Jahresproduktion beläuft sich auf etwa 180 000 Flaschen.
Ebenfalls wissenswert: Das Weingut wurde 1997 von Jean-François und Dominique Quenin gekauft, die bedeutende Summen in den Weinberg und in die Weinkeller investiert haben. Das Weingut erzeugt auch einen Zweitwein von sehr konstanter Qualität, den Tour de Pressac.
Detaillierte Eigenschaften
- Anzahl:
- 4 Magnum
- Füllstand:
- 4 Normal
- Bemerkungen:
- 4 Etiketten sehr leicht gezeichnet, 1 Etikett leicht abgelöst
- Herkunft:
- privatperson
- Typ Weinkeller:
- unterirdischer Keller
- Mwst. erstattbar:
- nein
- Holzkiste:
- nein
- Französisches Zoll-Siegel:
- nein
- Alkohol in Prozent:
- 15 %
- Region:
- Bordeaux
- Appellation:
- Saint-Émilion Grand Cru
- Klassifizierung:
- Grand Cru Classé
- Eigentümer:
- Jean-François et Dominique Quenin
- Jahrgang:
- 2015
- Farbe:
- rot
- Trinkreife:
- sammlerflasche
- Trinktemperatur:
- 16°
- Produktionsmethode:
- nachhaltige Landwirtschaft Mehr erfahren …
- Intensität des Weins:
- klassisch
- Dominante Aromen des Weins:
- schwarze Früchte
- Anlass der Verkostung:
- gastronomischer Wein
- Rebsorten:
- Carmenère, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
Digitale Vorrichtungen (RFID, NFC, QR-Codes, Smart Labels)
Bestimmte Flaschen können mit einer vom Erzeuger oder einem Dritten angebrachten digitalen Vorrichtung versehen sein, die gegebenenfalls nicht sichtbar ist. iDealwine und IWA (zugelassener Betreiber freiwilliger Auktionen) suchen nicht nach solchen Vorrichtungen, prüfen oder testen sie nicht und machen hierzu keine Angaben. Ihre Funktionsweise hängt von Dritten ab und kann durch das Alter der Flaschen oder die Bedingungen ihrer Lagerung beeinträchtigt werden. Solche Vorrichtungen sind nicht Bestandteil der garantierten Eigenschaften des Postens. Weder ihre Existenz oder Funktionsfähigkeit noch die über sie zugänglichen Informationen oder Dienstleistungen werden garantiert. Die Authentizität der Weine sowie ihre Übereinstimmung mit der Beschreibung des Postens bleiben durch den zugelassenen Betreiber freiwilliger Auktionen in vollem Umfang gewährleistet, unabhängig davon, ob eine solche digitale Vorrichtung vorhanden ist oder funktioniert.
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