Vin de France Cuvée L'Ambre Josette Medau & Pierre Weyand 2004
10%
0.5L
Intensität
Warum passt dieser Wein zu mir?
Selten bietet sich die Gelegenheit einen Süßwein zu kosten. Und das, obwohl die Kombination mit pikanten Speisen oder süß-salzigen Gerichten uns in eine andere Dimension versetzt und zur Kontemplation einlädt.
Weitere Informationen
Präsentation
Vin de France Cuvée L'Ambre Josette Medau & Pierre Weyand 2004
Der Wein
Die Süßweine verströmen eine solche Magie, dass sie in der Lage sind, uns in eine völlig andere Weindimension zu entführen. Weit entfernt von jeglichem Konformismus, enthüllen sie eine Fülle an Aromen und Geschmacksnoten sowie eine verblüffende Textur, die besonders lange nachhallt. Ihre Säure ist das Rückgrat, sie verleiht den Weinen einen gewissen Tonus und zudem ein unvergleichliches Reifepotenzial. Jung offenbart dieser Wein eine goldgelbe Robe und höchst frische Aromen. Sie lassen an gelbe Blumen, Steinobst, exotische Früchte, süße Gewürze, kandierte Früchte, Marmelade und Honig denken. Mit der Zeit und nach einer sorgfältigen Aufbewahrung, entfaltet seine Robe bernsteinfarbene Züge. Aus dieser entweichen komplexe Noten von Trockenfrüchten, Gewürzen (Ingwer, Zimt) und Fruchtkompott. Die Fülle dieses Weins erlaubt erstaunliche Kombinationen. So kontert er pikante Speisen genau so gut wie er Desserts oder süß-salzige Gerichte begleitet. Eine überraschende Zusammenstellung? Ein Blauschimmelkäse, dessen Edelpilz mit Sicherheit ein schönes Echo auf die Edelfäule der Trauben sein wird.
Detaillierte Eigenschaften
- Anzahl:
- 1 Format 50cl
- Füllstand:
- 1 Normal
- Bemerkungen:
- 1 Etikett leicht markiert, 1 Wachskapsel
- Herkunft:
- privatperson
- Typ Weinkeller:
- unterirdischer Keller
- Mwst. erstattbar:
- nein
- Holzkiste:
- nein
- Französisches Zoll-Siegel:
- ja
- Alkohol in Prozent:
- 10 %
- Region:
- Frankreich
- Appellation:
- Vin de France
- Jahrgang:
- 2004
- Farbe:
- likörwein weiß
- Trinktemperatur:
- 12°
- Intensität des Weins:
- cremig
- Dominante Aromen des Weins:
- honig
- Anlass der Verkostung:
- gastronomischer Wein
Digitale Vorrichtungen (RFID, NFC, QR-Codes, Smart Labels)
Bestimmte Flaschen können mit einer vom Erzeuger oder einem Dritten angebrachten digitalen Vorrichtung versehen sein, die gegebenenfalls nicht sichtbar ist. iDealwine und IWA (zugelassener Betreiber freiwilliger Auktionen) suchen nicht nach solchen Vorrichtungen, prüfen oder testen sie nicht und machen hierzu keine Angaben. Ihre Funktionsweise hängt von Dritten ab und kann durch das Alter der Flaschen oder die Bedingungen ihrer Lagerung beeinträchtigt werden. Solche Vorrichtungen sind nicht Bestandteil der garantierten Eigenschaften des Postens. Weder ihre Existenz oder Funktionsfähigkeit noch die über sie zugänglichen Informationen oder Dienstleistungen werden garantiert. Die Authentizität der Weine sowie ihre Übereinstimmung mit der Beschreibung des Postens bleiben durch den zugelassenen Betreiber freiwilliger Auktionen in vollem Umfang gewährleistet, unabhängig davon, ob eine solche digitale Vorrichtung vorhanden ist oder funktioniert.
Mehr erfahrenÄhnliche Posten
iDeawline empfiehlt Ihnen
auf Statistiken von über 150.000 Wein-Notierungen