South Australia Penfolds Wines Bin 389 Cabernet Shiraz 2017
14.5%
2.25L
Intensität
Warum passt dieser Wein zu mir?
Der Baby Grange ist ein Vorzeige-Wein der Domaine. Das Bukett enthüllt ein Feuerwerk aus reifen schwarzen Früchten (Brombeere, Cassis), die durch Aromen von Vanille und Tabak veredelt werden.
Weitere Informationen
Präsentation
South Australia Penfolds Wines Bin 389 Cabernet Shiraz 2017
Der Wein
Eine Assemblage aus Cabernet Sauvignon und Syrah, die in der Umgebung von Adelaide angebaut werden. Der Bin 389 trägt den Spitznamen „Baby Grange“, da er ein Jahr lang in Fässern ausgebaut wird, die für den Ausbau des legendären Weins des Weinguts, Grange, verwendet wurden. Das Reifepotenzial dieses Weins ist beeindruckend. Der erste Jahrgang wurde 1960 produziert. Der Wein verfügt über eine magentarote Farbe mit violetten Nuancen. Der Stil des Weinguts Penfolds kommt durch Noten von reifen schwarzen Früchten (Cassis, Kirsche) zum Ausdruck. Am Gaumen zeigt sich der Wein reichhaltig und ausgewogen und geht in Kakaoaromen über.
Penfolds, eines der berühmtesten Weingüter Australiens, wurde im Jahr 1844 von einem englischen Arzt, Christopher Rawson Penfolds, gegründet. Zu Beginn wurden hauptsächlich gespritete Weine (im Portwein- oder Sherry-Stil), aber auch einige trockene Weiß- und Rotweine produziert. Um 1900 hatte sich das Weingut einen guten Ruf erworben, vor allem aufgrund seiner großartigen lagerfähigen Rotweine. Ab dem Jahr 1950 spezialisierte sich das Weingut dank des Kellermeisters Max Schubert auf Rotweine aus Syrah. Es wurde nach und nach von verschiedenen Unternehmen übernommen, heute ist es Eigentum von Treasury Wine Estates. Es befindet sich im Herzen der Adelaide Hills im Süden Australiens. Dieses Anwesen ist heute Aushängeschild und Botschafter für große australische Weine. Seinen Ruf verdankt es unter anderem der konstanten Qualität aller seiner Weine, auch der im unteren Preissegment, und das trotz der Größe seiner Weinberge (rund 700 Hektar). Eine absolute Referenz für alle großen Weine der Neuen Welt. Lesen Sie den Blogbeitrag über Penfolds
Detaillierte Eigenschaften
- Anzahl:
- 3 Flaschen
- Füllstand:
- 3 Normal
- Bemerkung:
- 3 Normal
- Herkunft:
- unternehmen
- Typ Weinkeller:
- unterirdischer Keller
- Mwst. erstattbar:
- ja
- Holzkiste:
- nein
- Französisches Zoll-Siegel:
- nein
- Alkohol in Prozent:
- 14.5 %
- Region:
- Australien - Barossa Valley
- Appellation:
- South Australia
- Jahrgang:
- 2017
- Farbe:
- rot
- Trinktemperatur:
- 16°
- Produktionsmethode:
- konventionell Mehr erfahren …
- Intensität des Weins:
- kräftig
- Dominante Aromen des Weins:
- schwarze Früchte
- Anlass der Verkostung:
- gastronomischer Wein
- Rebsorten:
- Cabernet Sauvignon, Syrah
Digitale Vorrichtungen (RFID, NFC, QR-Codes, Smart Labels)
Bestimmte Flaschen können mit einer vom Erzeuger oder einem Dritten angebrachten digitalen Vorrichtung versehen sein, die gegebenenfalls nicht sichtbar ist. iDealwine und IWA (zugelassener Betreiber freiwilliger Auktionen) suchen nicht nach solchen Vorrichtungen, prüfen oder testen sie nicht und machen hierzu keine Angaben. Ihre Funktionsweise hängt von Dritten ab und kann durch das Alter der Flaschen oder die Bedingungen ihrer Lagerung beeinträchtigt werden. Solche Vorrichtungen sind nicht Bestandteil der garantierten Eigenschaften des Postens. Weder ihre Existenz oder Funktionsfähigkeit noch die über sie zugänglichen Informationen oder Dienstleistungen werden garantiert. Die Authentizität der Weine sowie ihre Übereinstimmung mit der Beschreibung des Postens bleiben durch den zugelassenen Betreiber freiwilliger Auktionen in vollem Umfang gewährleistet, unabhängig davon, ob eine solche digitale Vorrichtung vorhanden ist oder funktioniert.
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