Savigny-lès-Beaune 1er Cru Aux Fourneaux Jean Pierre Maldant 2017
Savigny-lès-Beaune Premier Cru AOC
13%
1.5L
Intensität
Warum passt dieser Wein zu mir?
Ein feiner und eleganter Wein mit einem aromatischen Bukett nach Sauerkirsche und Cassis sowie eher verhaltenen Tanninen. Die Rotweine der Côte de Beaune, sind förmlich zum Dahinschmelzen.
Weitere Informationen
Präsentation
Savigny-lès-Beaune 1er Cru Aux Fourneaux Jean Pierre Maldant 2017
Der Wein
Es heißt, die wahre Côte de Beaune beginne in Savigny, einer Nachbargemeinde von Beaune. Dies macht sich in den Weinen mit feinem, kräftigem Charakter bemerkbar. Das Anbaugebiet wird im Süden von den Bergen von Beaune (mit ihrem höchsten Punkt auf 409 Metern) und im Norden vom Bois Noël begrenzt und erstreckt sich auf beiden Seiten des Rhoin-Tals. Es umfasst insgesamt 370 Hektar mit Rebstöcken roter Sorten (davon 140 Premiers Crus), und 10 Hektar für Weißwein. Die Weine aus Savigny-lès-Beaune haben eine intensive, mäßig dunkle Farbe. Ihr Bukett ist elegant, ziemlich kräftig, geprägt durch dominante Aromen von Sauerkirsche, Cassis und Himbeere, die nach einigen Jahren zu Erdbeere und Unterholz tendieren. Die geschmeidigen und leicht tanninhaltigen, kaum sauren Weine verfügen über eine leichte und feine Struktur, die sie eleganter wirken lässt. Den Premiers Crus mit mehr Struktur mangelt es weder an Charakter noch an Kraft; sie sollten aber länger reifen.
Detaillierte Eigenschaften
- Anzahl:
- 2 Flaschen
- Füllstand:
- 2 Normal
- Bemerkungen:
- 2 Etiketten leicht fleckig, 2 Etiketten sehr leicht beschädigt
- Herkunft:
- privatperson
- Typ Weinkeller:
- unterirdischer Keller
- Mwst. erstattbar:
- nein
- Holzkiste:
- nein
- Französisches Zoll-Siegel:
- ja
- Alkohol in Prozent:
- 13 %
- Region:
- Burgund
- Appellation:
- Savigny-lès-Beaune
- Klassifizierung:
- Premier Cru
- Jahrgang:
- 2017
- Farbe:
- rot
- Trinktemperatur:
- 16°
- Intensität des Weins:
- klassisch
- Dominante Aromen des Weins:
- rote Früchte
- Anlass der Verkostung:
- gastronomischer Wein
- Rebsorten:
- Pinot Noir
Digitale Vorrichtungen (RFID, NFC, QR-Codes, Smart Labels)
Bestimmte Flaschen können mit einer vom Erzeuger oder einem Dritten angebrachten digitalen Vorrichtung versehen sein, die gegebenenfalls nicht sichtbar ist. iDealwine und IWA (zugelassener Betreiber freiwilliger Auktionen) suchen nicht nach solchen Vorrichtungen, prüfen oder testen sie nicht und machen hierzu keine Angaben. Ihre Funktionsweise hängt von Dritten ab und kann durch das Alter der Flaschen oder die Bedingungen ihrer Lagerung beeinträchtigt werden. Solche Vorrichtungen sind nicht Bestandteil der garantierten Eigenschaften des Postens. Weder ihre Existenz oder Funktionsfähigkeit noch die über sie zugänglichen Informationen oder Dienstleistungen werden garantiert. Die Authentizität der Weine sowie ihre Übereinstimmung mit der Beschreibung des Postens bleiben durch den zugelassenen Betreiber freiwilliger Auktionen in vollem Umfang gewährleistet, unabhängig davon, ob eine solche digitale Vorrichtung vorhanden ist oder funktioniert.
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