Barolo DOCG Brunate Bricco Rocche Ceretto 2000
14.5%
0.75L
Intensität
Warum passt dieser Wein zu mir?
Es ist kein Zufall, dass die Rebsorte Nebbiolo als „Kaiser der italienischen Rebsorten“ bezeichnet wird, denn hier entfaltet sie ihren außergewöhnlichen Charakter, vor allem nach einigen Jahren der Lagerung.
Weitere Informationen
Präsentation
Barolo DOCG Brunate Bricco Rocche Ceretto 2000
Der Wein
Dieser Wein stammt von einer kleinen, aber namhaften Parzelle der Appellation Barolo. Die Trauben profitieren von idealen Bedingungen für ihre Entwicklung sowie für ihre langsame und späte Reifung: eine gute Ausrichtung, Böden mit exzellenter Drainage und viel Sonne. Dieser Wein bietet eine blassrote Farbe, die nach einiger Zeit der Reifung einige orangefarbene Nuancen aufweist. Außerdem offenbart er Noten von Erde, Leder, roten und schwarzen Früchten sowie Blüten.
1982 wurde die Domaine Ceretto mit der Absicht gegründet, Weine aus den erlesensten Weinbergen der Appellation Barolo herzustellen. Noch heute verfolgt man dieses Ziel und es werden dort einige der bekanntesten Weine der Region produziert, wie beispielsweise Brunate de La Morra, Prapo de Serralunga d'Alba und Cannubi San Lorenzo de Barolo.
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