Château Sociando Mallet 1999
Haut Médoc AOC
12.5%
3L
Intensität
Warum passt dieser Wein zu mir?
Ein Médoc außerhalb der Klassifizierung, der dennoch von einem der schönsten Terroirs des Bordelais stammt... Ein Wein, den Sie unbedingt probieren sollten!
Weitere Informationen
Präsentation
Château Sociando Mallet 1999
Der Wein
Der Wein des Château Sociando-Mallet mit seiner auffällig dunklen Robe zeichnet sich durch kräftige Aromen nach Himbeere und Röstbrot aus. In seiner Jugend ist er konzentriert und körperreich. Mit dem Alter entwickelt er eine herrliche Fülle und Geschmeidigkeit und kann bis zu zwanzig Jahre lang aufbewahrt werden. Ein Pot-au-feu von der Ente oder in Cognac flambierte Nierchen machen sich besonders gut zu diesem Gaumenschmaus...
Château Sociando-Mallet verdankt seinen Namen dem Eigentümer des Anwesens im 17. Jahrhundert, einem Herrn Sociando, dessen Name später durch den einer gewissen Frau Mallet ergänzt wurde, die das Gut im 19. Jahrhundert erwarb. Das Gut ging in der Folge durch mehrere Hände, bis es 1969 glücklicherweise von Jean Gautreau gekauft wurde. Seitdem stellt Château Sociando-Mallet mit jedem neuen Jahrgang immer wieder seine Zugehörigkeit zum Kreis der besten Weingüter der Appellation unter Beweis, auch wenn es bei den heute gültigen Klassifizierungen außen vor bleibt: Nachdem der Wein lange Zeit zur Elite der Crus Bourgeois des Médoc gezählt wurde, verweigerte der Eigentümer 2003 die Kandidatur zur Revision der Klassifizierung, da er wahrscheinlich zu Recht der Ansicht war, dass sein Weingut eher den Titel eines Cru Classé verdiente. Ein von Kies geprägtes Ausnahmeterroir – von dem auch der ursprüngliche Name dieses Orts „Terres Nobles“ zeugt –, Handlese und eine strenge manuelle Sortierung, lange Gärzeiten in neuen Eichenfässern: Hier scheint wirklich alles darauf hinzudeuten, dass man es mit einem großen Wein zu tun hat, und die Verkostung bestätigt diesen Eindruck.
Detaillierte Eigenschaften
- Anzahl:
- 4 Flaschen
- Füllstand:
- 4 Normal
- Bemerkungen:
- 4 Etiketten leicht schmutzig, 4 Etiketten leicht markiert
- Herkunft:
- privatperson
- Typ Weinkeller:
- unterirdischer Keller
- Mwst. erstattbar:
- nein
- Holzkiste:
- nein
- Französisches Zoll-Siegel:
- nein
- Alkohol in Prozent:
- 12.5 %
- Region:
- Bordeaux
- Appellation:
- Haut Médoc
- Eigentümer:
- Jean Gautreau
- Jahrgang:
- 1999
- Farbe:
- rot
- Trinktemperatur:
- 16°
- Produktionsmethode:
- nachhaltige Landwirtschaft Mehr erfahren …
- Intensität des Weins:
- klassisch
- Dominante Aromen des Weins:
- schwarze Früchte
- Anlass der Verkostung:
- gastronomischer Wein
- Rebsorten:
- Petit Verdot, Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon
Digitale Vorrichtungen (RFID, NFC, QR-Codes, Smart Labels)
Bestimmte Flaschen können mit einer vom Erzeuger oder einem Dritten angebrachten digitalen Vorrichtung versehen sein, die gegebenenfalls nicht sichtbar ist. iDealwine und IWA (zugelassener Betreiber freiwilliger Auktionen) suchen nicht nach solchen Vorrichtungen, prüfen oder testen sie nicht und machen hierzu keine Angaben. Ihre Funktionsweise hängt von Dritten ab und kann durch das Alter der Flaschen oder die Bedingungen ihrer Lagerung beeinträchtigt werden. Solche Vorrichtungen sind nicht Bestandteil der garantierten Eigenschaften des Postens. Weder ihre Existenz oder Funktionsfähigkeit noch die über sie zugänglichen Informationen oder Dienstleistungen werden garantiert. Die Authentizität der Weine sowie ihre Übereinstimmung mit der Beschreibung des Postens bleiben durch den zugelassenen Betreiber freiwilliger Auktionen in vollem Umfang gewährleistet, unabhängig davon, ob eine solche digitale Vorrichtung vorhanden ist oder funktioniert.
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