Roses de Jeanne Côte de Val Vilaine Blanc de Noirs Cédric Bouchard 2022
Champagne AOC
12.5%
0.75L
Intensität
Warum passt dieser Wein zu mir?
Aus dem Boden am höchsten Punkt des Mikroterroirs „Val Vilaine“ schöpft die Pinot Noir-Rebe für diesen Wein ihre Feinheit und Zartheit im Geschmack.
Weitere Informationen
Präsentation
Roses de Jeanne Côte de Val Vilaine Blanc de Noirs Cédric Bouchard 2022
Der Wein
Die Pinot Noir-Rebstöcke, von denen dieser Wein stammt, wurden vor rund vierzig Jahre in einer kleinen Lage namens „Val Vilaine“ gepflanzt. Aus dem Boden am höchsten Punkt ziehen die Trauben ihre Feinheit und Zartheit im Geschmack. So entdeckt man bei der Verkostung schmackhafte Noten von Kernobst und roten Früchten, die mit angenehm blumigen Aromen ein schönes Gleichgewicht bilden. Seine Fülle und Sämigkeit werden durch eine schöne Mineralität unterstrichen. Köstlich zu Meeresgerichten.
Der Winzersohn Cédric Bouchard leitet das gleichnamige Weingut im Département Aube, in der Côte des Bar. Er leitet außerdem das kleine Weingut Roses de Jeanne (ein Hektar) im Tal der Ource sowie das Gut Inflorescence in Val Vilaine. Er bewirtschaftet seine Weinberge auf nachhaltige Weise, die biodynamischen Prinzipien schon recht nahe kommt. Seine Champagner sind renommiert und begehrt, wobei die Produktion mengenmäßig sehr stark beschränkt ist.
Detaillierte Eigenschaften
- Anzahl:
- 1 Flasche
- Füllstand:
- 1 Normal
- Bemerkung:
- 1 Normal
- Herkunft:
- privatperson
- Typ Weinkeller:
- spezielle Lagerung
- Mwst. erstattbar:
- nein
- Holzkiste:
- nein
- Französisches Zoll-Siegel:
- ja
- Alkohol in Prozent:
- 12.5 %
- Region:
- Champagne
- Appellation:
- Champagne
- Eigentümer:
- Cédric Bouchard
- Jahrgang:
- 2022
- Farbe:
- schaumwein weiß
- Trinktemperatur:
- 10°
- Produktionsmethode:
- biodynamischer Anbau Mehr erfahren …
- Intensität des Weins:
- frisch, lebhaft
- Dominante Aromen des Weins:
- mineralisch
- Anlass der Verkostung:
- gastronomischer Wein
- Jahr des Degorgements
- 2024
- Rebsorten:
- Pinot Noir
Digitale Vorrichtungen (RFID, NFC, QR-Codes, Smart Labels)
Bestimmte Flaschen können mit einer vom Erzeuger oder einem Dritten angebrachten digitalen Vorrichtung versehen sein, die gegebenenfalls nicht sichtbar ist. iDealwine und IWA (zugelassener Betreiber freiwilliger Auktionen) suchen nicht nach solchen Vorrichtungen, prüfen oder testen sie nicht und machen hierzu keine Angaben. Ihre Funktionsweise hängt von Dritten ab und kann durch das Alter der Flaschen oder die Bedingungen ihrer Lagerung beeinträchtigt werden. Solche Vorrichtungen sind nicht Bestandteil der garantierten Eigenschaften des Postens. Weder ihre Existenz oder Funktionsfähigkeit noch die über sie zugänglichen Informationen oder Dienstleistungen werden garantiert. Die Authentizität der Weine sowie ihre Übereinstimmung mit der Beschreibung des Postens bleiben durch den zugelassenen Betreiber freiwilliger Auktionen in vollem Umfang gewährleistet, unabhängig davon, ob eine solche digitale Vorrichtung vorhanden ist oder funktioniert.
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