Pauillac Château Mouton Baronne Philippe 1987
Pauillac AOC
12%
0.75L
Intensität
Warum passt dieser Wein zu mir?
Der gute Ruf von Pauillac steht außer Zweifel, denn die außergewöhnlichen Terroirs und das Können der Winzer trotzen jeder Kritik.
Weitere Informationen
Präsentation
Pauillac Château Mouton Baronne Philippe 1987
Der Wein
Die seit 1936 bestehende AOC um Pauillac, den wichtigsten Hafen des Médoc, trägt denselben Namen und gehört zu den ersten AOCs in Frankreich. Die kommunale Appellation liegt im Herzen der Weinregion Médoc im Nordwesten der Metropole Bordeaux und ist mit nicht weniger als 18 der 60 Grands Crus der Klassifizierung von 1855 Teil der Elite. Man findet dort drei der vier Premiers Grands Crus Classés, und zwar Château Lafite-Rothschild, Château Latour und Château Mouton Rothschild.
Auf den 1 215 ha Fläche der Appellation stehen ausschließlich Rebsorten des Bordelais. Mit etwa 70 % des Sortenbestands bestimmter Châteaus dominiert Cabernet Sauvignon, auch wenn der Anteil von Merlot tendenziell steigt, um die Weine in ihrer Jugend zugänglicher zu machen. Cabernet Franc, Malbec und Petit Verdot vervollständigen die Assemblages.
Die Weine aus Pauillac werden im Allgemeinen in Eichenfässern mit einem mehr oder weniger großen Anteil neuen Holzes ausgebaut und sind für die Aufbewahrung gedacht.
Detaillierte Eigenschaften
- Anzahl:
- 1 Flasche
- Füllstand:
- 1 Etwas niedrig
- Bemerkungen:
- 1 Etikett leicht beschädigt, 1 Etikett leicht markiert
- Herkunft:
- unternehmen
- Typ Weinkeller:
- unterirdischer Keller
- Mwst. erstattbar:
- ja
- Holzkiste:
- nein
- Französisches Zoll-Siegel:
- nein
- Alkohol in Prozent:
- 12 %
- Region:
- Bordeaux
- Appellation:
- Pauillac
- Jahrgang:
- 1987
- Farbe:
- rot
- Trinkreife:
- sammlerflasche
- Trinktemperatur:
- 15°
- Intensität des Weins:
- klassisch
- Dominante Aromen des Weins:
- fruchtig
- Anlass der Verkostung:
- gastronomischer Wein
Digitale Vorrichtungen (RFID, NFC, QR-Codes, Smart Labels)
Bestimmte Flaschen können mit einer vom Erzeuger oder einem Dritten angebrachten digitalen Vorrichtung versehen sein, die gegebenenfalls nicht sichtbar ist. iDealwine und IWA (zugelassener Betreiber freiwilliger Auktionen) suchen nicht nach solchen Vorrichtungen, prüfen oder testen sie nicht und machen hierzu keine Angaben. Ihre Funktionsweise hängt von Dritten ab und kann durch das Alter der Flaschen oder die Bedingungen ihrer Lagerung beeinträchtigt werden. Solche Vorrichtungen sind nicht Bestandteil der garantierten Eigenschaften des Postens. Weder ihre Existenz oder Funktionsfähigkeit noch die über sie zugänglichen Informationen oder Dienstleistungen werden garantiert. Die Authentizität der Weine sowie ihre Übereinstimmung mit der Beschreibung des Postens bleiben durch den zugelassenen Betreiber freiwilliger Auktionen in vollem Umfang gewährleistet, unabhängig davon, ob eine solche digitale Vorrichtung vorhanden ist oder funktioniert.
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