Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Boudots Mongeard-Mugneret (Domaine) 1984

Präsentation

Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Boudots Mongeard-Mugneret (Domaine) 1984

Der Wein

Dieser energische Wein wird mit der Zeit weicher. Seine süßen Aromen sind raffiniert und duften nach schwarzen Johannisbeeren und grünem Holz. Am Gaumen besticht sein Körper durch Feinheit, mit Aromen von Fenchel und roten Früchten, die sich entfalten. Der Säuregehalt ist perfekt und begünstigt ein prachtvolles Reifepotenzial.

Heute betreibt die Domaine Mongeard-Mugneret nach strengster Tradition der burgundischen Kultur ein großes Weingut, das sich über die Côte de Nuits und die Côte de Beaune erstreckt und die angesehensten Dörfer mit einschließt (Gevrey-Chambertin, Chambolle Musigny, Vougeot, Nuits Saint Georges und Savigny les Beaune). Das Herzstück der Domaine befindet sich nach wie vor in Vosne Romanée. Der Sohn von Jean, Vincent Mongeard, setzt sich nicht nur für die Bewahrung und Aufwertung des Familienerbes ein, sondern erweitert auch, sobald sich eine Gelegenheit ergibt, das Sortiment des Weinguts. Derzeit verteilt sich die Rebfläche von etwa 30 Hektar auf 33 Appellationen und produziert Burgunder-Weißweine, u.a. Aligotés, aber vor allem auch Rotweine von den besten Lagen der Côte. Die Rebfläche liegt auf mittlerer Höhe an den nach Südosten ausgerichteten Hängen auf ton- und kalkhaltigen Böden.