Châteauneuf-du-Pape Cuvée de la Reine des Bois La Mordorée (Domaine de) 2010
Châteauneuf-du-Pape AOC
15%
1.5L
Intensität
Warum passt dieser Wein zu mir?
Ein außergewöhnlicher und konzentrierter Châteauneuf, mit einem schönen mineralischen Geschmack am Gaumen.
Weitere Informationen
Präsentation
Châteauneuf-du-Pape Cuvée de la Reine des Bois La Mordorée (Domaine de) 2010
Der Wein
Der Wein La Reine des Bois von der Domaine de la Mordorée stammt von alten Rebstöcken (über 60 Jahre alt), die jedoch noch jünger sind als die des Plume de Peintre. Das Besondere an diesem Wein ist, dass er neben den traditionellen Rebsorten aus Châteauneuf (Grenache, Mourvèdre und Syrah) je nach Jahrgang auch ein wenig Counoise und Vaccarese enthält.
Reine des Bois ist genauso wie Mordorée ein anderer Name für die Schnepfe, das wahre Symbol der Domaine, das die beiden Leidenschaften ihres Gründers in sich vereint: die Jagd und den Wein.
Die Reifung erfolgt zu 70 % in Edelstahltanks und zu 30 % in Eichenfässern. Dieser Wein ist weniger konzentriert als sein großer Bruder La Plume du Peintre und kann bis zu zehn Jahre lang aufbewahrt werden. Seine fruchtigen Aromen Lakritz-Noten sind genauso intensiv und charmant und der Abgang ist meisterlich. Wir empfehlen, ihn zu Kaninchen mit Backpflaumen oder zu köstlichem Geflügel mit Trüffeln zu verkosten.
Das Weingut La Mordorée (der Name verweist auf das goldbraune Federkleid des Wappentiers, der Waldschnepfe) wurde 1986 gegründet, nachdem Francis Delorme seinen ursprünglichen Beruf aufgegeben hatte, um sich gemeinsam mit seinem Sohn Christophe voll und ganz dem Weinbau zu widmen. Christophe lässt schon bald seine sehr hohen Ansprüche an Qualitätsarbeit erkennen, sowohl im Weinberg als auch im Keller. Innerhalb kurzer Zeit wird er als einer der großen Winzer der neuen Generation im südlichen Rhone-Tal bekannt, der einen eher „modernen“ Stil pflegt und kräftige und konzentrierte Weine bevorzugt.
Das Sortiment ist sehr umfangreich und umfasst Rot- und Weißweine aus den Appellationen Tavel, Châteauneuf-du-Pape, Lirac und Condrieu. Der Weinberg hat eine Fläche von 60 Hektar, die auf 40 verschiedene Parzellen in acht Gemeinden verteilt sind. Mittlerweile ist es biodynamisch zertifiziert und kann zudem mit Stolz behaupten, ein ganzes Ökosystem rund um seine Reben geschaffen zu haben. Ende der 90er Jahre kam Christophes Bruder Francis zur Unterstützung auf das Gut. Nach dessen tragischem Tod übernahme seine Frau Madeleine und seine Tochter Ambre die Leitung und ermöglichen diesem mythischen Weingut neue Höhenflüge.
Lesen Sie den Blogbeitrag zum Weingut La Mordorée
Detaillierte Eigenschaften
- Anzahl:
- 2 Flaschen
- Füllstand:
- 2 Normal
- Bemerkungen:
- 2 Folienetiketten, 2 Etiketten leicht markiert
- Herkunft:
- privatperson
- Typ Weinkeller:
- unterirdischer Keller
- Mwst. erstattbar:
- nein
- Holzkiste:
- nein
- Französisches Zoll-Siegel:
- ja
- Alkohol in Prozent:
- 15 %
- Region:
- Rhonetal
- Appellation:
- Châteauneuf-du-Pape
- Eigentümer:
- La Mordorée (Domaine de)
- Jahrgang:
- 2010
- Farbe:
- rot
- Trinkreife:
- zu trinken bis 2035
- Trinktemperatur:
- 16°
- Produktionsmethode:
- biologisch Mehr erfahren …
- Intensität des Weins:
- kräftig
- Dominante Aromen des Weins:
- schwarze Früchte
- Anlass der Verkostung:
- gastronomischer Wein
Digitale Vorrichtungen (RFID, NFC, QR-Codes, Smart Labels)
Bestimmte Flaschen können mit einer vom Erzeuger oder einem Dritten angebrachten digitalen Vorrichtung versehen sein, die gegebenenfalls nicht sichtbar ist. iDealwine und IWA (zugelassener Betreiber freiwilliger Auktionen) suchen nicht nach solchen Vorrichtungen, prüfen oder testen sie nicht und machen hierzu keine Angaben. Ihre Funktionsweise hängt von Dritten ab und kann durch das Alter der Flaschen oder die Bedingungen ihrer Lagerung beeinträchtigt werden. Solche Vorrichtungen sind nicht Bestandteil der garantierten Eigenschaften des Postens. Weder ihre Existenz oder Funktionsfähigkeit noch die über sie zugänglichen Informationen oder Dienstleistungen werden garantiert. Die Authentizität der Weine sowie ihre Übereinstimmung mit der Beschreibung des Postens bleiben durch den zugelassenen Betreiber freiwilliger Auktionen in vollem Umfang gewährleistet, unabhängig davon, ob eine solche digitale Vorrichtung vorhanden ist oder funktioniert.
Mehr erfahrenÄhnliche Posten
iDeawline empfiehlt Ihnen
auf Statistiken von über 150.000 Wein-Notierungen