Saint-Joseph Sainte Epine Hervé Souhaut - Domaine Romaneaux-Destezet 2019
Saint-Joseph AOC
12.5%
1.5L
Intensität
Warum passt dieser Wein zu mir?
Hervé Souhait, der für seine unverfälschte, reine und natürliche Arbeit bekannt ist, präsentiert einen Saint-Joseph von unbestreitbarer Köstlichkeit.
Weitere Informationen
Präsentation
Saint-Joseph Sainte Epine Hervé Souhaut - Domaine Romaneaux-Destezet 2019
Der Wein
Dieser Saint-Joseph stammt von Granithängen und wurde ein Jahr lang in Barriquefässern (Mehrfachbelegung) ausgebaut. Dadurch werden die reinen, köstlichen, runden, lebhaften und fruchtigen Noten der Rebsorte Syrah bewahrt. Sie können ihn sowohl in seiner Jugend als auch nach zehn Jahren der Lagerung genießen.
Hervé Souhaut aus der Ardèche wird von seiner Frau Béatrice unterstützt. Die Beiden haben sich für eine natürliche und umweltfreundliche Herangehensweise entschieden. Sie arbeiten nach biologisch-dynamischen Grundsätzen, verfügen jedoch bislang über keine Zertifizierung. Hervé Souhauts Vinifikation ist von Marcel Lapierre und Philippe Paccalet inspiriert, zwei Winzer, deren Wirken er besonders schätzt. Die ungefilterten Weine enthalten keine Sulfite. Wegen ihrer Reinheit und ausgeprägten Mineralität sind sie äußerst begehrt.
Detaillierte Eigenschaften
- Anzahl:
- 1 Magnum
- Füllstand:
- 1 Normal
- Bemerkung:
- 1 Normal
- Herkunft:
- unternehmen
- Typ Weinkeller:
- unterirdischer Keller
- Mwst. erstattbar:
- ja
- Holzkiste:
- nein
- Französisches Zoll-Siegel:
- nein
- Alkohol in Prozent:
- 12.5 %
- Region:
- Rhonetal
- Appellation:
- Saint-Joseph
- Eigentümer:
- Hervé Souhaut - Domaine Romaneaux-Destezet
- Jahrgang:
- 2019
- Farbe:
- rot
- Trinktemperatur:
- 16°
- Produktionsmethode:
- biologisch und Naturwein Mehr erfahren …
- Intensität des Weins:
- geschmeidig
- Dominante Aromen des Weins:
- schwarze Früchte
- Anlass der Verkostung:
- gastronomischer Wein
- Rebsorten:
- Syrah
Digitale Vorrichtungen (RFID, NFC, QR-Codes, Smart Labels)
Bestimmte Flaschen können mit einer vom Erzeuger oder einem Dritten angebrachten digitalen Vorrichtung versehen sein, die gegebenenfalls nicht sichtbar ist. iDealwine und IWA (zugelassener Betreiber freiwilliger Auktionen) suchen nicht nach solchen Vorrichtungen, prüfen oder testen sie nicht und machen hierzu keine Angaben. Ihre Funktionsweise hängt von Dritten ab und kann durch das Alter der Flaschen oder die Bedingungen ihrer Lagerung beeinträchtigt werden. Solche Vorrichtungen sind nicht Bestandteil der garantierten Eigenschaften des Postens. Weder ihre Existenz oder Funktionsfähigkeit noch die über sie zugänglichen Informationen oder Dienstleistungen werden garantiert. Die Authentizität der Weine sowie ihre Übereinstimmung mit der Beschreibung des Postens bleiben durch den zugelassenen Betreiber freiwilliger Auktionen in vollem Umfang gewährleistet, unabhängig davon, ob eine solche digitale Vorrichtung vorhanden ist oder funktioniert.
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