Côte de Brouilly Les 7 Vignes Château Thivin 2019
Côte de Brouilly AOC
13.5%
0.75L
Intensität
Warum passt dieser Wein zu mir?
"Eine schöne rubinrote Robe. Die Nase zeigt sich intensiv. Die wahre Indentität seines Terroirs kommt in seiner Granitprägung zum Ausdruck. Die Reife ist perfekt. Der Gaumen ist prächtig mit einem dichten Gerüst. Das Ganze besticht mit seinem Volumen und der Qualität der Frucht." La Revue du vin de France
Weitere Informationen
Präsentation
Côte de Brouilly Les 7 Vignes Château Thivin 2019
Der Wein
Les Sept Vignes entfaltet viele blumige Noten und verströmt intensive, fruchtige Aromen. Öffnen Sie ihn eine halbe Stunde vor dem Servieren mit 14°C zu zartem Fleisch oder einer Wurst- und Käseplatte.
Das Château Thivin liegt im Herzen des Beaujolais, an den Hängen des Brouilly-Hügels. Die Ursprünge dieses Anwesens gehen auf das 12. Jahrhundert zurück, während der erste Teil des Herrenhauses aus dem 14. Jahrhundert stammt. Im Jahr 1877 erwarb Zaccharie Geoffray, ein Landwirt aus der Umgebung von Villefranche sur Saône, bei einer Versteigerung das Château Thivin mit etwas weniger als zwei Hektar Rebfläche. Seit 1894 erweiterte insbesondere sein Sohn Claude das Weingut. Ein anderer Claude, Sohn des Erstgenannten, übernahm das Weingut und investierte mit seiner Frau Yvonne viel Geld, um Côte de Brouilly und Beaujolais weltweit bekannt zu machen. Da Claude und Yvonne Geoffray keine Kinder hatten, übernahm ihr Neffe Claude das Weingut und übergab es im Jahr 2007 an seinen Sohn Claude-Edouard, der die Familientradition fortsetzte. Der 30 Hektar große Weinberg, der sich derzeit in der Umstellung auf biologischen Anbau befindet, wird mit höchster Präzision bewirtschaftet. Auf den Einsatz von Insektiziden wird konsequent verzichtet, stattdessen wird die Artenvielfalt gezielt gefördert – durch Blühstreifen, Gründüngung und ökologische Beweidung. In einem schönen Gewölbekeller reifen die Weine in Eichenfässern von 20 bis 40 hl, einige von ihnen sind 100 Jahre alt. Die Weinbereitung erfolgt parzellenweise und die Élevage wird an die einzelnen Parzellen angepasst. Château Thivin ist sicherlich eines der schönsten Weingüter der gesamten Region, dank seiner von den Terroirs geprägten, üppigen, vollmundigen Weine mit zugleich sehr feinen Tanninen. Weitere Informationen finden Sie unter Lesen Sie den Blogbeitrag über das Château Thivin
Detaillierte Eigenschaften
- Anzahl:
- 1 Flasche
- Füllstand:
- 1 Normal
- Bemerkung:
- 1 Normal
- Herkunft:
- privatperson
- Typ Weinkeller:
- unterirdischer Keller
- Mwst. erstattbar:
- nein
- Holzkiste:
- nein
- Französisches Zoll-Siegel:
- ja
- Alkohol in Prozent:
- 13.5 %
- Region:
- Beaujolais
- Appellation:
- Côte de Brouilly
- Eigentümer:
- Château Thivin
- Jahrgang:
- 2019
- Farbe:
- rot
- Trinktemperatur:
- 14°
- Produktionsmethode:
- nachhaltige Landwirtschaft Mehr erfahren …
- Intensität des Weins:
- geschmeidig
- Dominante Aromen des Weins:
- schwarze Früchte
- Anlass der Verkostung:
- gastronomischer Wein
- Rebsorten:
- Chardonnay, Gamay
Digitale Vorrichtungen (RFID, NFC, QR-Codes, Smart Labels)
Bestimmte Flaschen können mit einer vom Erzeuger oder einem Dritten angebrachten digitalen Vorrichtung versehen sein, die gegebenenfalls nicht sichtbar ist. iDealwine und IWA (zugelassener Betreiber freiwilliger Auktionen) suchen nicht nach solchen Vorrichtungen, prüfen oder testen sie nicht und machen hierzu keine Angaben. Ihre Funktionsweise hängt von Dritten ab und kann durch das Alter der Flaschen oder die Bedingungen ihrer Lagerung beeinträchtigt werden. Solche Vorrichtungen sind nicht Bestandteil der garantierten Eigenschaften des Postens. Weder ihre Existenz oder Funktionsfähigkeit noch die über sie zugänglichen Informationen oder Dienstleistungen werden garantiert. Die Authentizität der Weine sowie ihre Übereinstimmung mit der Beschreibung des Postens bleiben durch den zugelassenen Betreiber freiwilliger Auktionen in vollem Umfang gewährleistet, unabhängig davon, ob eine solche digitale Vorrichtung vorhanden ist oder funktioniert.
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